Auf einen Blick · je 100 g
Feldsalat mit Zitronenmarinade verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 37 mg.
Fructose
0,21 g Fructose und 0,33 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,64. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
528 kJ je 100 g. Davon Fett 90 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Feldsalat mit Zitronenmarinade?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Feldsalat mit Zitronenmarinade je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 128 kcal | berechnet | |
| Energie | 528 kJ | berechnet | |
| Fett | 12,8 g | 90 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,4 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 81 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,26 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Feldsalat mit Zitronenmarinade enthalten 0,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 326 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 91 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 126 mg | berechnet | |
| Calcium | 43,9 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 29,1 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 37 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 1,34 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,25 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 326 mg je 100 g (hoch), Phosphor 37 mg (niedrig), Natrium 91 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Feldsalat mit Zitronenmarinade
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 191 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1.959 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,54 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 77 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 28,1 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,86 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 97 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Salate, roh“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eier-Frischteigwaren mit gebackenem Kürbis, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 128 | 14,6 | 3,7 | 5,6 | 94 |
| Herzoginkartoffeln gebacken | 128 | 15 | 4,7 | 5,1 | 329 |
| Joghurt-Dressing | 128 | 3,5 | 3,2 | 10,7 | 154 |
| Kartoffelgratin | 128 | 15 | 3,4 | 5,8 | 334 |
| Kichererbsen gekocht (mit Fett und Salz) | 128 | 13,1 | 6,0 | 4,6 | 237 |
| Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken | 128 | 13,9 | 1,9 | 6,8 | 24 |
| Rosenkohl gedünstet, mit Speck und Zwiebeln | 128 | 1,8 | 3,4 | 11,2 | 316 |
| Rote-Bete-Salat (gegart) mit Essigmarinade | 128 | 5,2 | 1,5 | 10,7 | 249 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feldsalat mit Zitronenmarinade).
weniger Kalium als Feldsalat mit Zitronenmarinade (326 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Griechischer Bauernsalat | 126 | 157 | 1,4 |
| Tomate-Mozzarella (Caprese) | 135 | 185 | 2,5 |
| Gurkensalat mit Essigmarinade | 154 | 98 | 1,6 |
| Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade | 157 | 158 | 1,2 |
Feldsalat mit Zitronenmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Feldsalat mit Zitronenmarinade glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Feldsalat mit Zitronenmarinade laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Feldsalat mit Zitronenmarinade vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Feldsalat mit Zitronenmarinade?
0,7 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Feldsalat mit Zitronenmarinade?
128 kcal (528 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Feldsalat mit Zitronenmarinade?
0,21 g Fructose je 100 g bei 0,33 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Feldsalat mit Zitronenmarinade?
326 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.