Auf einen Blick · je 100 g
Erdnusskerne gebrannt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
54,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,4 KE oder 4,5 BE. Zucker: 44,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 158 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 7,80 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.114 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Erdnusskerne gebrannt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Erdnusskerne gebrannt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 506 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.114 kJ | berechnet | |
| Fett | 23,4 g | 42 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 54,3 g | 43 % | berechnet |
| Zucker | 44,1 g | berechnet | |
| Stärke | 2,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 13,6 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 3,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 7,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 31,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Erdnusskerne gebrannt enthalten 54,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 44,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 324 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 4,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 28 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 77,6 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 158,3 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,77 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 324 mg je 100 g (hoch), Phosphor 158 mg (mittel), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Erdnusskerne gebrannt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 9,22 mg | viel | berechnet |
| Folat | 36,4 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,92 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 3,76 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,18 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme (alkoholhaltig) | 506 | 41 | 6,4 | 32,6 | 495 |
| Milchschokolade gefüllt mit Karamell | 506 | 62,1 | 4,5 | 24 | 300 |
| Pralinen gefüllt mit Fruchtcreme (alkoholhaltig) | 506 | 41 | 6,4 | 32,6 | 495 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Pfefferminzcreme | 504 | 52,1 | 5,5 | 24,8 | 420 |
| Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamellcreme und gerösteten Haselnüssen | 510 | 61,8 | 4,1 | 24,4 | 247 |
| Toffee/Sahnetoffee | 500 | 75,1 | 2,0 | 15,9 | 116 |
| Weichkaramelle | 500 | 75,1 | 2,0 | 15,9 | 116 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Marzipan (alkoholhaltig) | 513 | 35 | 8,6 | 35,5 | 535 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Erdnusskerne gebrannt).
weniger Kalium als Erdnusskerne gebrannt (324 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zuckerperlen (Liebesperlen) | 1 | 404 | 93,6 |
| Nonpareille | 3 | 388 | 91,4 |
| Gelee-Früchte | 15 | 331 | 78,6 |
| Dragee-Streusel | 28 | 408 | 96,2 |
weniger Kalorien als Erdnusskerne gebrannt (506 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Ananas kandiert | 208 | 51,1 | 66 |
| Kirsche kandiert (Belegkirsche) | 214 | 48,2 | 123 |
| Ingwer kandiert | 215 | 51,1 | 196 |
Erdnusskerne gebrannt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Erdnusskerne gebrannt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Erdnusskerne gebrannt laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Erdnusskerne gebrannt vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Erdnusskerne gebrannt?
54,3 g je 100 g, das entspricht 5,4 KE oder 4,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Erdnusskerne gebrannt?
506 kcal (2.114 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Erdnusskerne gebrannt?
0,00 g Fructose je 100 g bei 7,80 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Erdnusskerne gebrannt?
324 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.