Auf einen Blick · je 100 g
Donut verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,84 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
41,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,2 KE oder 3,5 BE. Zucker: 6,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 75 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,19. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.407 kJ je 100 g. Davon Fett 40 %, Kohlenhydrate 50 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Donut?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Donut je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 336 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.407 kJ | berechnet | |
| Fett | 14,8 g | 40 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 41,9 g | 50 % | berechnet |
| Zucker | 6,3 g | berechnet | |
| Stärke | 35,6 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,3 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 33,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 45 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 5,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,8 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Donut enthalten 41,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 123 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 32 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 84 mg | berechnet | |
| Calcium | 35 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 75 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,47 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 123 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 75 mg (niedrig), Natrium 32 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Donut
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 55 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 19 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 26 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Heidelbeer-Muffins (Rührmasse) | 336 | 44,3 | 5,7 | 14,2 | 96 |
| Herrentorte (Mürbeteig und Wiener Boden hell) mit Apfel-Weincreme | 336 | 37,3 | 5,3 | 17,7 | 147 |
| Biskuitplätzchen mit Fruchtfüllung schokoliert | 335 | 61,1 | 4,8 | 7,1 | 178 |
| Feiner Honigkuchen | 337 | 59,9 | 7,5 | 6,7 | 440 |
| Kirschstrudel (Blätterteig) | 335 | 29,7 | 3,7 | 21,6 | 120 |
| Mandelkranz (Hefeteig) | 337 | 47 | 9,2 | 11,6 | 209 |
| Milchbrötchen (Hefeteig) | 337 | 48 | 8,9 | 11,5 | 160 |
| Nuss-Sahnetorte (Biskuit) | 335 | 18 | 6,4 | 26,1 | 175 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Donut).
weniger Kohlenhydrate als Donut (41,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Donut (336 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Donut glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Donut laktosefrei?
Laktosearm. 0,84 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Donut vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Donut?
41,9 g je 100 g, das entspricht 4,2 KE oder 3,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Donut?
336 kcal (1.407 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Donut?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Donut?
123 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.