Auf einen Blick · je 100 g
Cornflakes verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
83,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 8,3 KE oder 6,9 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,28 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.596 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 88 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Cornflakes?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Cornflakes je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 376 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.596 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,8 g | 2 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 83,0 g | 88 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 82,2 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 4,1 g | gemessen | |
| Eiweiß | 7,2 g | 8 % | gemessen |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 4,4 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,3 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,2 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Cornflakes enthalten 83,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 8,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 58,9 mg | niedrig | gemessen |
| Calcium | 2,90 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 15,2 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 59,4 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,36 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,30 mg | wenig | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 110 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 59 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Cornflakes
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 64 µg | mittel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 5,30 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,10 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreideflakes gesüßt, mit Schokolade | 376 | 69,3 | 8,1 | 5,8 | 295 |
| Getreideflakes gesüßt, mit Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 376 | 69,3 | 8,1 | 5,8 | 295 |
| Müsli Basismischung (ohne Trockenfrüchte) ungesüßt | 376 | 45,6 | 14,8 | 12,3 | 450 |
| Amaranth roh | 377 | 62,4 | 14,0 | 5,9 | 414 |
| Hirse Mehl | 378 | 71,6 | 11,6 | 4,2 | 271 |
| Quinoa gepufft, ungesüßt | 380 | 75,7 | 9,0 | 3,3 | 394 |
| Reis Kleie | 380 | 17,2 | 14,1 | 20,8 | 1.480 |
| Reiswaffeln gesalzen | 372 | 76,5 | 8,1 | 2,9 | 214 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Cornflakes).
weniger Kohlenhydrate als Cornflakes (83,0 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 4,0 | 199 | 87 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 8,7 | 128 | 170 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 12,4 | 114 | 21 |
| Weizenkleber/Weizengluten | 13,5 | 394 | 100 |
weniger Kalorien als Cornflakes (376 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 91 | 20,4 | 4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 114 | 12,4 | 21 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 14,4 | 21 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 128 | 8,7 | 170 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Cornflakes glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Cornflakes laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Cornflakes vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Cornflakes?
83,0 g je 100 g, das entspricht 8,3 KE oder 6,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Cornflakes?
376 kcal (1.596 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Cornflakes?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,28 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Cornflakes?
110 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.