Biersuppe gesüßt, gebunden mit Stärke: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Biersuppe verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,82 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

10,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 7,5 g.

Kalium · Niere

104 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 76 mg.

Fructose

0,0 g

0,02 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,44. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

78 kcal

326 kJ je 100 g. Davon Fett 30 %, Kohlenhydrate 52 %, Eiweiß 12 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Biersuppe?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Biersuppe je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	78 kcal		berechnet
Energie	326 kJ		berechnet
Fett	2,6 g	30 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	10,1 g	52 %	berechnet
Zucker	7,5 g		berechnet
Stärke	2,6 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	2,4 g	12 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	82,9 g		berechnet
Alkohol	0,6 g		berechnet
Cholesterin	43 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	5,6 g		berechnet
Laktose	1,8 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Biersuppe enthalten 10,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	104 mg	niedrig	berechnet
Natrium	19 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	56 mg		berechnet
Calcium	62 mg	mittel	berechnet
Magnesium	10 mg	wenig	berechnet
Phosphor	76 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,22 mg	wenig	berechnet
Zink	0,29 mg	wenig	berechnet
Jod	10 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 104 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 76 mg (niedrig), Natrium 19 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Biersuppe

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	36 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	7,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,47 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,20 mg	mittel	berechnet
Folat	11 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,68 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,24 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	2,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Bleichsellerie gekocht (mit Fett und Salz)	78	1,6	1,2	6,8	289
Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe	78	2,0	1,7	7,0	100
Grüne Erbsensuppe mit Grießklößchen	78	9,9	4,6	1,4	249
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Birne und Speck	78	7,0	1,6	4,6	183
Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne	78	4,6	2,2	5,2	274
Kartoffelbrei mit Milch 3,5 % Fett	78	11,0	1,9	2,7	237
Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett	78	10,8	2,1	2,7	325
Pilzsauce von Bechamelsauce	78	5,1	2,9	4,7	160

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Biersuppe).

weniger Kohlenhydrate als Biersuppe (10,1 g)

Alternative	kcal	Kalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe	3	11
Fischbrühe	8	46
Fischkraftbrühe	8	46
Geflügelkraftbrühe (Huhn)	5	11

Biersuppe mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Biersuppe glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Biersuppe laktosefrei?

Nein. 1,82 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Biersuppe vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Biersuppe?

10,1 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Biersuppe?

78 kcal (326 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Biersuppe?

0,02 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Biersuppe?

104 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Biersuppe gesüßt, gebunden mit Stärke