Auf einen Blick · je 100 g
Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,45 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 39 mg.
Fructose
0,05 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Sorbit 0,03 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
320 kJ je 100 g. Davon Fett 81 %, Kohlenhydrate 10 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 78 kcal | berechnet | |
| Energie | 320 kJ | berechnet | |
| Fett | 7,0 g | 81 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 10 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 87 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 17 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 186 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 66 mg | berechnet | |
| Calcium | 16 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 39 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,18 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 39 mg (niedrig), Natrium 186 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 68 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 50 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,10 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,80 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,13 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Biersuppe gesüßt, gebunden mit Stärke | 78 | 10,1 | 2,4 | 2,6 | 104 |
| Bleichsellerie gekocht (mit Fett und Salz) | 78 | 1,6 | 1,2 | 6,8 | 289 |
| Grüne Erbsensuppe mit Grießklößchen | 78 | 9,9 | 4,6 | 1,4 | 249 |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Birne und Speck | 78 | 7,0 | 1,6 | 4,6 | 183 |
| Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 78 | 4,6 | 2,2 | 5,2 | 274 |
| Kartoffelbrei mit Milch 3,5 % Fett | 78 | 11,0 | 1,9 | 2,7 | 237 |
| Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett | 78 | 10,8 | 2,1 | 2,7 | 325 |
| Pilzsauce von Bechamelsauce | 78 | 5,1 | 2,9 | 4,7 | 160 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe laktosefrei?
Laktosearm. 0,45 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe?
2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe?
78 kcal (320 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe?
0,05 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe?
100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.