Gerichte, überwiegend pflanzlich · Salate, gegart

Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

255kcal je 100 g
1,6 gKohlenhydrate
10,4 gEiweiß
22,5 gFett
164 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

1,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,6 g.

Kalium · Niere

164 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 216 mg.

Fructose

0,4 g

0,41 g Fructose und 0,61 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

255 kcal

1.054 kJ je 100 g. Davon Fett 80 %, Kohlenhydrate 3 %, Eiweiß 16 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie255 kcalberechnet
Energie1.054 kJberechnet
Fett22,5 g80 %berechnet
gesättigte Fettsäuren8,0 gberechnet
Kohlenhydrate1,6 g3 %berechnet
Zucker1,6 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,3 gberechnet
Eiweiß10,4 g16 %berechnet
Salz1,1 gberechnet
Wasser62,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin36,2 mgberechnet
Fructose0,4 gberechnet
Glucose0,6 gberechnet
Saccharose0,6 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade enthalten 1,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium164 mgmittelberechnet
Natrium459 mghochberechnet
Chlorid802 mgberechnet
Calcium260 mgvielberechnet
Magnesium17 mgmittelberechnet
Phosphor216 mgmittelberechnet
Eisen0,40 mgmittelberechnet
Zink1,46 mgmittelberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 164 mg je 100 g (mittel), Phosphor 216 mg (mittel), Natrium 459 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A55 µgmittelberechnet
Beta-Carotin79 µgmittelberechnet
Vitamin B10,21 mgmittelberechnet
Vitamin B20,11 mgmittelberechnet
Vitamin B60,12 mgmittelberechnet
Vitamin B120,56 µgmittelberechnet
Niacin3,26 mgmittelberechnet
Folat10 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,26 mgmittelberechnet
Vitamin C19,0 mgmittelberechnet
Vitamin D0,06 µgwenigberechnet
Vitamin E2,02 mgmittelberechnet
Vitamin K18 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren8,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren9,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Salate, gegart“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten in Butter25530,28,410,7172
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) gebraten25429,97,811,0153
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Roquefortsauce25410,88,819,094
Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh25340,39,95,1162
Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen, gebraten25325,38,512,7171
Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten25326,55,513,1305
Roquefort-Dressing2532,25,624,2115
Sahnesauce süß25215,13,819,6143

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, gegart“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade).

weniger Kalium als Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade (164 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade588813,8

weniger Kalorien als Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade (255 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Gemüsesalat (gegart) mit Joghurtmarinade474,0206
Selleriesalat (gegart) mit warmer Essigmarinade502,1378
Broccolisalat (gegart) mit Joghurtmarinade512,4176
Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit warmer Essigmarinade572,8112

Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade?

1,6 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade?

255 kcal (1.054 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade?

0,41 g Fructose je 100 g bei 0,61 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade?

164 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.