Auf einen Blick · je 100 g
Vegetarische Wiener Würstchen verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Milch hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
5,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,5 BE. Zucker: 3,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 166 mg.
Fructose
0,54 g Fructose und 0,66 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,82. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.034 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 9 %, Eiweiß 35 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vegetarische Wiener Würstchen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vegetarische Wiener Würstchen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.034 kJ | berechnet | |
| Fett | 15,1 g | 55 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 9 % | berechnet |
| Zucker | 3,2 g | berechnet | |
| Stärke | 2,2 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | gemessen | |
| Eiweiß | 21,6 g | 35 % | gemessen |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 53,6 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,5 g | gemessen | |
| Glucose | 0,7 g | gemessen | |
| Saccharose | 1,9 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Vegetarische Wiener Würstchen enthalten 5,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 125,5 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 707,5 mg | hoch | gemessen |
| Calcium | 91 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 58 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 166,5 mg | mittel | gemessen |
| Eisen | 2,02 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 1,46 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 126 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 166 mg (mittel), Natrium 708 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vegetarische Wiener Würstchen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 150 µg | mittel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 4,86 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 16,5 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 7,00 mg | viel | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fleischersatzprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Edelkastanie/Marone, gebacken | 229 | 44,8 | 3,2 | 2,1 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 44,8 | 3,0 | 2,1 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone, gegrillt | 228 | 44,8 | 3,1 | 2,1 | 1.274 |
| Kokosmilch/Kokosnussmilch | 227 | 2,1 | 2,8 | 21,9 | 157 |
| Soja-Streichwurstalternative, vegan | 226 | 4,2 | 5,9 | 20,3 | 123 |
| Frischecreme/Streichcreme, Basis Mandeln, vegan | 220 | 0,8 | 4,5 | 21,6 | 137 |
| Erbsenmehl | 280 | 40,5 | 20,9 | 1,3 | 1.030 |
| Edelkastanie/Marone | 210 | 41,2 | 2,9 | 1,9 | 1.172 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fleischersatzprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vegetarische Wiener Würstchen).
weniger Salz als Vegetarische Wiener Würstchen (1,77 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bohnen weiß, in Tomatensoße, Konserve | 0,81 | 94 | 12,9 | 276 |
| Soja-Bolognese Konserve | 0,97 | 53 | 5,0 | 209 |
| Hummus/Kichererbsenmus | 0,98 | 324 | 8,0 | 190 |
weniger Kalorien als Vegetarische Wiener Würstchen (248 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Soja-Bolognese Konserve | 53 | 5,0 | 209 |
| Bohnen weiß, in Tomatensoße, Konserve | 94 | 12,9 | 276 |
Vegetarische Wiener Würstchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vegetarische Wiener Würstchen glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Vegetarische Wiener Würstchen laktosefrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Milch hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Vegetarische Wiener Würstchen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vegetarische Wiener Würstchen?
5,5 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Vegetarische Wiener Würstchen?
248 kcal (1.034 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vegetarische Wiener Würstchen?
0,54 g Fructose je 100 g bei 0,66 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vegetarische Wiener Würstchen?
126 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.