Auf einen Blick · je 100 g
Frischecreme verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,59. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
905 kJ je 100 g. Davon Fett 88 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Frischecreme?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Frischecreme je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | berechnet | |
| Energie | 905 kJ | berechnet | |
| Fett | 21,6 g | 88 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 11,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,5 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 67,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Frischecreme enthalten 0,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 137,1 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 288,9 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 445 mg | berechnet | |
| Calcium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 44,4 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 111 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 137 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 289 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Frischecreme
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 24 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,18 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 9,00 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 4,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,20 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 11,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Tofu und Sojaprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Soja-Streichwurstalternative, vegan | 226 | 4,2 | 5,9 | 20,3 | 123 |
| Kokosmilch/Kokosnussmilch | 227 | 2,1 | 2,8 | 21,9 | 157 |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 44,8 | 3,0 | 2,1 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone, gegrillt | 228 | 44,8 | 3,1 | 2,1 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone, gebacken | 229 | 44,8 | 3,2 | 2,1 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone | 210 | 41,2 | 2,9 | 1,9 | 1.172 |
| Oliven grün, gefüllt mit Mandeln, gesäuert, abgetropft | 206 | 0,7 | 5,0 | 19,5 | 187 |
| Sojawürstchen | 200 | 0,6 | 12,5 | 16,4 | 34 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Tofu und Sojaprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frischecreme).
weniger Kalorien als Frischecreme (220 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Mandeldrink ungesüßt | 24 | 0,2 | 31 |
| Mandeldrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium | 24 | 0,2 | 31 |
| Sojadrink ungesüßt | 30 | 0,4 | 132 |
| Sojadrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium | 30 | 0,4 | 132 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Frischecreme glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Frischecreme laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Frischecreme vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Frischecreme?
0,8 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Frischecreme?
220 kcal (905 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Frischecreme?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Frischecreme?
137 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.