Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver un: Nährwerte (blsY8A5012)

Auf einen Blick · je 100 g

Vanillepudding verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,21 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

17,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 13,5 g.

Kalium · Niere

152 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 62 mg.

Fructose

1,6 g

1,56 g Fructose und 0,82 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,90. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

90 kcal

380 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 77 %, Eiweiß 10 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Vanillepudding?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Vanillepudding je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	90 kcal		berechnet
Energie	380 kJ		berechnet
Fett	1,0 g	10 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	17,3 g	77 %	berechnet
Zucker	13,5 g		berechnet
Stärke	3,7 g		berechnet
Ballaststoffe	0,8 g		berechnet
Eiweiß	2,3 g	10 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	77 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	4,00 mg		berechnet
Fructose	1,6 g		berechnet
Glucose	0,8 g		berechnet
Saccharose	8,9 g		berechnet
Laktose	2,2 g		berechnet
Sorbit	0,1 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Vanillepudding enthalten 17,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 13,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	152 mg	mittel	berechnet
Natrium	38 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	87 mg		berechnet
Calcium	73 mg	mittel	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	62 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,10 mg	wenig	berechnet
Zink	0,22 mg	wenig	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 152 mg je 100 g (mittel), Phosphor 62 mg (niedrig), Natrium 38 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Vanillepudding

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	9,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	15 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,18 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,78 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	6,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,15 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	1,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Birnen gekocht, mit Schokoladensauce	90	15	1,8	2,3	163
Mangokompott	90	20	0,7	0,3	149
Quark (Magerstufe) mit Konfitüre	90	11	10,3	0,2	143
Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)	90	0,0	14,5	3,5	312
Schwertfisch pochiert (ohne Sauce)	90	0,2	15,9	2,7	311
Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto	89	7,2	5,0	4,4	120
Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art	89	3,5	6,1	5,1	255
Kabeljaufilet gedünstet, mit Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce	91	1,9	11,2	4,0	281

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vanillepudding).

weniger Kalium als Vanillepudding (152 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Kohlenhydrate als Vanillepudding (17,3 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

Vanillepudding mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Vanillepudding glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Vanillepudding laktosefrei?

Nein. 2,21 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Vanillepudding vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillepudding?

17,3 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Vanillepudding?

90 kcal (380 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Vanillepudding?

1,56 g Fructose je 100 g bei 0,82 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Vanillepudding?

152 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 1,5 % Fett, mit Früchten