Obst und Obstprodukte · Beerenobst

Traubensaft weiß

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

64kcal je 100 g
14,0 gKohlenhydrate
0,6 gEiweiß
0,2 gFett
182 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Traubensaft weiß verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,4 KE

14,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,2 BE. Zucker: 14,0 g.

Kalium · Niere

182 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.

Fructose

6,3 g

6,30 g Fructose und 7,62 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,83. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

64 kcal

272 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 87 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Traubensaft weiß?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Traubensaft weiß je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie64 kcalberechnet
Energie272 kJberechnet
Fett0,2 g2 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
Kohlenhydrate14,0 g87 %berechnet
Zucker14,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß0,6 g4 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser84,9 gberechnet
Cholesterin0,00 mglogisch 0
Fructose6,3 gberechnet
Glucose7,6 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 glogisch 0
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Traubensaft weiß enthalten 14,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium182 mgmittelberechnet
Natrium4,31 mgniedrigLiteratur
Chlorid2,00 mgberechnet
Calcium3,62 mgwenigLiteratur
Magnesium6,90 mgwenigberechnet
Phosphor19 mgniedrigberechnet
Eisen0,04 mgwenigLiteratur
Zink0,02 mgwenigLiteratur
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 182 mg je 100 g (mittel), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Traubensaft weiß

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A0,50 µgwenigberechnet
Beta-Carotin6,40 µgwenigberechnet
Vitamin B10,02 mgwenigberechnet
Vitamin B20,01 mgwenigberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,00 µgweniglogisch 0
Niacin0,23 mgwenigberechnet
Folat4,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,11 mgmittelberechnet
Vitamin C2,52 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,18 mgwenigberechnet
Vitamin K19 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 glogisch 0
DHA (Omega-3)0,0 glogisch 0

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Beerenobst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Birnensaft6415,80,30,2105
Heidelbeere gedünstet6410,20,50,684
Apfelkompott/Apfelmark, ungesüßt, Konserve6314,10,40,3106
Erdbeere gezuckert, Konserve, abgetropft6313,70,80,2110
Mango gezuckert, Konserve, abgetropft65140,50,470
Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft6514,80,50,0104
Rambutan roh6313,71,00,164
Fruchtmischung ungesüßt, roh6212,30,80,4174

Alle Lebensmittel der Gruppe „Obst und Obstprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Traubensaft weiß).

weniger Kalium als Traubensaft weiß (182 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Traubensaft rot47015,8
Heidelbeersaft5478,7
Erdbeersaft7305,3
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft20202,6

weniger Fructose als Traubensaft weiß (6,3 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft0,66815,740
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6162,740
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft0,6141,350
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6141,342

weniger Kohlenhydrate als Traubensaft weiß (14,0 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft1,11475
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft1,31450
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,31442
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,51245

Traubensaft weiß mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Traubensaft weiß glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Traubensaft weiß laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Traubensaft weiß vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Traubensaft weiß?

14,0 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Traubensaft weiß?

64 kcal (272 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Traubensaft weiß?

6,30 g Fructose je 100 g bei 7,62 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Traubensaft weiß?

182 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.