Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Stachelbeerkompott

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

94kcal je 100 g
21,5 gKohlenhydrate
0,6 gEiweiß
0,1 gFett
144 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Stachelbeerkompott verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,1 KE

21,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,1 KE oder 1,8 BE. Zucker: 19,6 g.

Kalium · Niere

144 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 22 mg.

Fructose

2,4 g

2,40 g Fructose und 2,17 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,10. Sorbit 1,88 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

94 kcal

397 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 91 %, Eiweiß 3 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Stachelbeerkompott?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Stachelbeerkompott je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie94 kcalberechnet
Energie397 kJberechnet
Fett0,1 g1 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
Kohlenhydrate21,5 g91 %berechnet
Zucker19,6 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe2,1 gberechnet
Eiweiß0,6 g3 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser76,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose2,4 gberechnet
Glucose2,2 gberechnet
Saccharose14,9 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit1,9 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Stachelbeerkompott enthalten 21,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 19,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium144 mgniedrigberechnet
Natrium3,00 mgniedrigberechnet
Chlorid1,00 mgberechnet
Calcium22 mgmittelberechnet
Magnesium7,00 mgwenigberechnet
Phosphor22 mgniedrigberechnet
Eisen0,29 mgwenigberechnet
Zink0,11 mgwenigberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 144 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 22 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Stachelbeerkompott

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A4,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin42 µgwenigberechnet
Vitamin B10,01 mgwenigberechnet
Vitamin B20,01 mgwenigberechnet
Vitamin B60,01 mgwenigberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,28 mgwenigberechnet
Folat9,70 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,13 mgmittelberechnet
Vitamin C17,6 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,44 mgmittelberechnet
Vitamin K5,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Buttermilchsulze (mit Arrak)9413,33,81,6121
Früchtequark9415,64,81,0148
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß941,817,02,0322
Kalbsfrikassee941,814,93,0285
Schollenfilet mehliert, gebraten942,716,61,5296
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart953,611,63,7220
Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce953,29,44,8132
Rhabarbergrütze9320,80,50,1241

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Stachelbeerkompott).

weniger Fructose als Stachelbeerkompott (2,4 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bayerische Creme0,023812,9127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)0,058135,828
Creme brulee0,035126,8161
Haferflockenauflauf mit Kakao0,016914,4203

weniger Kohlenhydrate als Stachelbeerkompott (21,5 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff1,218290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff3,330230
Johannisbeerkompott ungesüßt3,430230
Erdbeeren mit Schlagsahne5,1116162

Stachelbeerkompott mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Stachelbeerkompott glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Stachelbeerkompott laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Stachelbeerkompott vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stachelbeerkompott?

21,5 g je 100 g, das entspricht 2,1 KE oder 1,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Stachelbeerkompott?

94 kcal (397 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Stachelbeerkompott?

2,40 g Fructose je 100 g bei 2,17 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Stachelbeerkompott?

144 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.