Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf) · Schwein, Teile

Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

240kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
27,3 gEiweiß
14,6 gFett
341 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schwein Dicker Bug verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

341 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 200 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

240 kcal

1.003 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 46 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schwein Dicker Bug?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schwein Dicker Bug je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie240 kcalberechnet
Energie1.003 kJberechnet
Fett14,6 g55 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,7 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 glogisch 0
Ballaststoffe0,0 glogisch 0
Eiweiß27,3 g46 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser57,4 gberechnet
Alkohol0,0 glogisch 0
Cholesterin84,9 mgberechnet
Fructose0,0 glogisch 0
Glucose0,0 glogisch 0
Saccharose0,0 glogisch 0
Laktose0,0 glogisch 0
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schwein Dicker Bug enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium341,4 mghochberechnet
Natrium65,7 mgniedrigberechnet
Calcium4,70 mgwenigberechnet
Magnesium22,6 mgmittelberechnet
Phosphor199,5 mgmittelberechnet
Eisen1,03 mgmittelberechnet
Zink2,91 mgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 341 mg je 100 g (hoch), Phosphor 200 mg (mittel), Natrium 66 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schwein Dicker Bug

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A10 µgwenigberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,45 mgvielberechnet
Vitamin B20,25 mgmittelberechnet
Vitamin B60,45 mgmittelberechnet
Vitamin B120,34 µgmittelberechnet
Niacin12,6 mgvielberechnet
Folat2,50 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,77 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,15 µgwenigberechnet
Vitamin E0,80 mgmittelberechnet
Vitamin K3,45 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Schwein, Teile“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)2400,027,014,7372
Schwein Bratenfleisch (Bug mit Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)2400,027,314,6341
Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett2410,029,513,7245
Schaf Brust, mittelfett, gekocht2390,028,613,8245
Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, gekocht2390,028,613,8245
Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett2420,029,114249
Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett2420,029,114249
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett2420,026,914,9215

Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schwein, Teile“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwein Dicker Bug).

weniger Kalium als Schwein Dicker Bug (341 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Schwein Schwarte, gekocht152370,0
Schwein Rückenspeck, kernig, ohne Schwartenzug (S VIII) roh367460,0
Schwein Speck, ohne Schwartenzug (S VII) roh646600,0
Schwein Fettabschnitte, geringer Schwartenzug, sehr geringer Magerfleischanteil (S IX) roh776610,0

weniger Kalorien als Schwein Dicker Bug (240 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schwein Blut, roh750,0160
Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh1050,0415
Schwein Muskelfleisch, roh1050,0393
Schwein Nuss, roh1090,0393

Schwein Dicker Bug mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schwein Dicker Bug glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schwein Dicker Bug laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schwein Dicker Bug vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Dicker Bug?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schwein Dicker Bug?

240 kcal (1.003 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schwein Dicker Bug?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schwein Dicker Bug?

341 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.