Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf) · Schwein, Teile

Schwein Bauch (wie gewachsen) gegrillt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

421kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
23,6 gEiweiß
36,2 gFett
302 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schwein Bauch verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

302 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 153 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

421 kcal

1.743 kJ je 100 g. Davon Fett 77 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 22 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schwein Bauch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schwein Bauch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie421 kcalberechnet
Energie1.743 kJberechnet
Fett36,2 g77 %berechnet
gesättigte Fettsäuren13,0 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß23,6 g22 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser38,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin85,0 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schwein Bauch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium301,8 mghochberechnet
Natrium76,1 mgniedrigberechnet
Calcium5,00 mgwenigberechnet
Magnesium19,5 mgmittelberechnet
Phosphor153,4 mgmittelberechnet
Eisen0,52 mgmittelberechnet
Zink2,06 mgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 302 mg je 100 g (hoch), Phosphor 153 mg (mittel), Natrium 76 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schwein Bauch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A18 µgmittelberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,37 mgmittelberechnet
Vitamin B20,21 mgmittelberechnet
Vitamin B60,29 mgmittelberechnet
Vitamin B120,50 µgmittelberechnet
Niacin10,3 mgvielberechnet
Folat2,40 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,50 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,50 µgmittelberechnet
Vitamin E1,21 mgmittelberechnet
Vitamin K3,49 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren13,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren14,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Schwein, Teile“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Schaf Kotelett, mariniert, gegrillt4210,519,238,0401
Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gegrillt4210,023,636,2302
Schwein Grillbauch, gegrillt4210,023,636,2302
Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh4250,013,241,4209
Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen)4330,015,841,1327
Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)4330,015,841,1284
Schaf Bug/Schulter, fett, gekocht4080,027,233,3228
Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, gekocht4080,027,233,3228

Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schwein, Teile“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwein Bauch).

weniger Kalium als Schwein Bauch (302 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Schwein Schwarte, gekocht152370,0
Schwein Rückenspeck, kernig, ohne Schwartenzug (S VIII) roh367460,0
Schwein Speck, ohne Schwartenzug (S VII) roh646600,0
Schwein Fettabschnitte, geringer Schwartenzug, sehr geringer Magerfleischanteil (S IX) roh776610,0

weniger Kalorien als Schwein Bauch (421 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schwein Blut, roh750,0160
Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh1050,0415
Schwein Muskelfleisch, roh1050,0393
Schwein Nuss, roh1090,0393

Schwein Bauch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schwein Bauch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schwein Bauch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schwein Bauch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Bauch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schwein Bauch?

421 kcal (1.743 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schwein Bauch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schwein Bauch?

302 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.