Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Rote Grütze mit Vanillesauce

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

95kcal je 100 g
16,2 gKohlenhydrate
2,1 gEiweiß
1,8 gFett
182 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rote Grütze mit Vanillesauce verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,25 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,6 KE

16,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 12,2 g.

Kalium · Niere

182 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 56 mg.

Fructose

2,2 g

2,20 g Fructose und 2,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,05. Sorbit 0,56 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

95 kcal

402 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 68 %, Eiweiß 9 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rote Grütze mit Vanillesauce?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rote Grütze mit Vanillesauce je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie95 kcalberechnet
Energie402 kJberechnet
Fett1,8 g17 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
Kohlenhydrate16,2 g68 %berechnet
Zucker12,2 gberechnet
Stärke3,5 gberechnet
Ballaststoffe1,8 gberechnet
Eiweiß2,1 g9 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser76,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin23 mgberechnet
Fructose2,2 gberechnet
Glucose2,1 gberechnet
Saccharose6,6 gberechnet
Laktose1,2 gberechnet
Sorbit0,6 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Rote Grütze mit Vanillesauce enthalten 16,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium182 mgmittelberechnet
Natrium14 mgniedrigberechnet
Chlorid40 mgberechnet
Calcium56 mgmittelberechnet
Magnesium12 mgmittelberechnet
Phosphor56 mgniedrigberechnet
Eisen0,60 mgmittelberechnet
Zink0,28 mgwenigberechnet
Jod7,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 182 mg je 100 g (mittel), Phosphor 56 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rote Grütze mit Vanillesauce

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A22 µgmittelberechnet
Beta-Carotin22 µgwenigberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,07 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,27 µgmittelberechnet
Niacin0,70 mgmittelberechnet
Folat17 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,30 mgmittelberechnet
Vitamin C13 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,62 mgmittelberechnet
Vitamin K8,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart953,611,63,7220
Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce953,29,44,8132
Rinderlungenhaschee mit Sauce953,29,44,8132
Buttermilchsulze (mit Arrak)9413,33,81,6121
Erdbeerjoghurt mit Sahne969,72,64,8162
Früchtequark9415,64,81,0148
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß941,817,02,0322
Kalbfleischspieße gegrillt965,110,83,2220

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rote Grütze mit Vanillesauce).

weniger Kalium als Rote Grütze mit Vanillesauce (182 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)2858135,8
Vanillebuttercreme2857836,9
Preiselbeerkompott3412830,1
Rumtopf5233317,4

weniger Fructose als Rote Grütze mit Vanillesauce (2,2 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bayerische Creme0,023812,9127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)0,058135,828
Creme brulee0,035126,8161
Haferflockenauflauf mit Kakao0,016914,4203

weniger Kohlenhydrate als Rote Grütze mit Vanillesauce (16,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff1,218290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff3,330230
Johannisbeerkompott ungesüßt3,430230
Erdbeeren mit Schlagsahne5,1116162

Rote Grütze mit Vanillesauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rote Grütze mit Vanillesauce glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rote Grütze mit Vanillesauce laktosefrei?

Nein. 1,25 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Rote Grütze mit Vanillesauce vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rote Grütze mit Vanillesauce?

16,2 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Rote Grütze mit Vanillesauce?

95 kcal (402 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rote Grütze mit Vanillesauce?

2,20 g Fructose je 100 g bei 2,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rote Grütze mit Vanillesauce?

182 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.