Auf einen Blick · je 100 g
Quarkspeise einfach verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
2,53 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
10,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 10,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 134 mg.
Fructose
0,56 g Fructose und 0,52 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
345 kJ je 100 g. Davon Fett 14 %, Kohlenhydrate 52 %, Eiweiß 30 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Quarkspeise einfach?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Quarkspeise einfach je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 82 kcal | berechnet | |
| Energie | 345 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,2 g | 14 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,6 g | 52 % | berechnet |
| Zucker | 10,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,2 g | 30 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 79,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 5,50 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,6 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 6,8 g | berechnet | |
| Laktose | 2,5 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Quarkspeise einfach enthalten 10,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 26 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 79 mg | berechnet | |
| Calcium | 94 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 133,6 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,13 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 151 mg je 100 g (mittel), Phosphor 134 mg (mittel), Natrium 26 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Quarkspeise einfach
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,35 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,89 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 25 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 13,8 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 7,90 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Heidelbeeren gezuckert | 82 | 15,3 | 0,5 | 0,6 | 79 |
| Johannisbeergelee mit Schlagsahne | 82 | 9,9 | 2,3 | 3,0 | 207 |
| Kürbiskompott | 82 | 19,4 | 0,5 | 0,1 | 154 |
| Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 1,9 | 11,3 | 3,1 | 268 |
| Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 1,6 | 10,4 | 3,5 | 211 |
| Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 82 | 2,3 | 5,6 | 5,5 | 110 |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 0,1 | 16,9 | 1,5 | 244 |
| Ananasgelee mit Schlagsahne | 83 | 12,1 | 1,7 | 2,9 | 117 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Quarkspeise einfach).
weniger Kalium als Quarkspeise einfach (151 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Buttercreme (zum Füllen und Überziehen) | 28 | 581 | 35,8 |
| Vanillebuttercreme | 28 | 578 | 36,9 |
| Preiselbeerkompott | 34 | 128 | 30,1 |
| Rumtopf | 52 | 333 | 17,4 |
weniger Kohlenhydrate als Quarkspeise einfach (10,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
Quarkspeise einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Quarkspeise einfach glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Quarkspeise einfach laktosefrei?
Nein. 2,53 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Quarkspeise einfach vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Quarkspeise einfach?
10,6 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Quarkspeise einfach?
82 kcal (345 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Quarkspeise einfach?
0,56 g Fructose je 100 g bei 0,52 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Quarkspeise einfach?
151 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.
