Johannisbeergelee mit Schlagsahne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Johannisbeergelee mit Schlagsahne verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

9,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 9,9 g.

Kalium · Niere

207 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 26 mg.

Fructose

1,8 g

1,76 g Fructose und 1,35 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,30. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

82 kcal

347 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Johannisbeergelee mit Schlagsahne?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Johannisbeergelee mit Schlagsahne je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	82 kcal		berechnet
Energie	347 kJ		berechnet
Fett	3,0 g	33 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	9,9 g	48 %	berechnet
Zucker	9,9 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,3 g		berechnet
Eiweiß	2,3 g	11 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	80,4 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	7,80 mg		berechnet
Fructose	1,8 g		berechnet
Glucose	1,4 g		berechnet
Saccharose	6,4 g		berechnet
Laktose	0,3 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Johannisbeergelee mit Schlagsahne enthalten 9,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 9,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	207 mg	mittel	berechnet
Natrium	7,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	16 mg		berechnet
Calcium	40 mg	mittel	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	26 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	0,10 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 207 mg je 100 g (mittel), Phosphor 26 mg (niedrig), Natrium 7 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Johannisbeergelee mit Schlagsahne

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	32 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	24 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,21 mg	wenig	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,07 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	15,6 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,01 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,64 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	8,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Heidelbeeren gezuckert	82	15,3	0,5	0,6	79
Kürbiskompott	82	19,4	0,5	0,1	154
Quarkspeise einfach, mit Erdbeeren	82	10,6	6,2	1,2	151
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce	82	1,9	11,3	3,1	268
Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce	82	1,6	10,4	3,5	211
Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	82	2,3	5,6	5,5	110
Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz)	82	0,1	16,9	1,5	244
Ananasgelee mit Schlagsahne	83	12,1	1,7	2,9	117

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Johannisbeergelee mit Schlagsahne).

weniger Kalium als Johannisbeergelee mit Schlagsahne (207 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

Johannisbeergelee mit Schlagsahne mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Johannisbeergelee mit Schlagsahne glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Johannisbeergelee mit Schlagsahne laktosefrei?

Laktosearm. 0,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Johannisbeergelee mit Schlagsahne vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Johannisbeergelee mit Schlagsahne?

9,9 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Johannisbeergelee mit Schlagsahne?

82 kcal (347 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Johannisbeergelee mit Schlagsahne?

1,76 g Fructose je 100 g bei 1,35 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Johannisbeergelee mit Schlagsahne?

207 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Johannisbeergelee mit Schlagsahne