Auf einen Blick · je 100 g
Kondensmilch teilentrahmt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
10,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
10,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,9 BE. Zucker: 10,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 226 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
459 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 38 %, Eiweiß 28 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kondensmilch teilentrahmt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kondensmilch teilentrahmt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | berechnet | |
| Energie | 459 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,1 g | 34 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,3 g | 38 % | berechnet |
| Zucker | 10,3 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 7,6 g | 28 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 75,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 16 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 10,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Kondensmilch teilentrahmt enthalten 10,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 333 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 112 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 221 mg | berechnet | |
| Calcium | 260 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 226 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,11 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 32 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 333 mg je 100 g (hoch), Phosphor 226 mg (mittel), Natrium 112 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kondensmilch teilentrahmt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 47 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,40 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,78 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,08 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,12 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 1,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | Literatur |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | Literatur |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Milch und Sahne“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Körniger Frischkäse mind. 20 % Fett i. Tr. | 109 | 3,6 | 13,3 | 4,3 | 88 |
| Buttermilchdessert mit Sahne und Fruchtzubereitung, gesüßt | 110 | 14,7 | 3,4 | 3,9 | 131 |
| Dessert aus Joghurt mild, Frischkäse und Fruchtzubereitung, gesüßt | 108 | 13 | 4,9 | 3,8 | 100 |
| Frischkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt, angereichert mit Calcium | 108 | 13,0 | 4,9 | 3,8 | 100 |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Knuspermüslizubereitung, gesüßt | 110 | 11,1 | 4,3 | 4,8 | 181 |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Nusszubereitung, gesüßt | 110 | 14,4 | 4,0 | 3,7 | 178 |
| Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung und Süßungsmitteln | 110 | 5,4 | 2,8 | 8,3 | 130 |
| Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. | 110 | 3,0 | 12,2 | 5,1 | 87 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Milch und Sahne“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kondensmilch teilentrahmt).
weniger Kalium als Kondensmilch teilentrahmt (333 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sahneersatz (Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch) | 91 | 182 | 3,4 |
| Schlagsahne mind. 36 % Fett | 100 | 363 | 3,0 |
| Sprühsahne/Schlagsahne, gesüßt, mind. 30 % Fett | 100 | 309 | 7,2 |
| Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett | 105 | 397 | 2,0 |
weniger Kohlenhydrate als Kondensmilch teilentrahmt (10,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett | 2,0 | 397 | 105 |
| Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett | 2,5 | 265 | 120 |
| Sauerrahm/Schmand, mind. 20 % Fett | 3,0 | 206 | 130 |
| Schlagsahne mind. 36 % Fett | 3,0 | 363 | 100 |
Kondensmilch teilentrahmt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kondensmilch teilentrahmt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Kondensmilch teilentrahmt laktosefrei?
Nein. 10,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Kondensmilch teilentrahmt vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kondensmilch teilentrahmt?
10,3 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Kondensmilch teilentrahmt?
109 kcal (459 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kondensmilch teilentrahmt?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kondensmilch teilentrahmt?
333 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.