Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Kuchen

Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

257kcal je 100 g
31,9 gKohlenhydrate
3,4 gEiweiß
12,4 gFett
98 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kirsch-Streuselkuchen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Ja

0,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,2 KE

31,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,2 KE oder 2,7 BE. Zucker: 16,6 g.

Kalium · Niere

98 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 47 mg.

Fructose

2,8 g

2,75 g Fructose und 3,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,91. Sorbit 0,39 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

257 kcal

1.075 kJ je 100 g. Davon Fett 43 %, Kohlenhydrate 50 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kirsch-Streuselkuchen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kirsch-Streuselkuchen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie257 kcalberechnet
Energie1.075 kJberechnet
Fett12,4 g43 %berechnet
gesättigte Fettsäuren7,3 gberechnet
Kohlenhydrate31,9 g50 %berechnet
Zucker16,6 gberechnet
Stärke14,8 gberechnet
Ballaststoffe1,7 gberechnet
Eiweiß3,4 g5 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser50 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin42 mgberechnet
Fructose2,8 gberechnet
Glucose3,0 gberechnet
Saccharose10,6 gberechnet
Laktose0,1 gberechnet
Sorbit0,4 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Kirsch-Streuselkuchen enthalten 31,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium98 mgniedrigberechnet
Natrium27 mgniedrigberechnet
Chlorid34 mgberechnet
Calcium17 mgwenigberechnet
Magnesium11 mgmittelberechnet
Phosphor47 mgniedrigberechnet
Eisen0,40 mgmittelberechnet
Zink0,21 mgwenigberechnet
Jod6,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 98 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 47 mg (niedrig), Natrium 27 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kirsch-Streuselkuchen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A118 µgmittelberechnet
Beta-Carotin191 µgmittelberechnet
Vitamin B10,02 mgwenigberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,10 µgwenigberechnet
Niacin0,87 mgmittelberechnet
Folat7,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,11 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E1,00 mgmittelberechnet
Vitamin K5,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren7,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren3,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Lebensmittel aus „Kuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kirsch-Streuselkuchen).

weniger Fructose als Kirsch-Streuselkuchen (2,8 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Brownies0,048938,7343
Nusskuchen (Sandmasse)0,050045,4191
Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)0,046246,3156
Sandmasse/Sandteig, roh0,040744,956

weniger Kohlenhydrate als Kirsch-Streuselkuchen (31,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Käsekuchen ohne Boden18,6183160

weniger Kalorien als Kirsch-Streuselkuchen (257 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss13919,7130

Kirsch-Streuselkuchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kirsch-Streuselkuchen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Kirsch-Streuselkuchen laktosefrei?

Ja. 0,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kirsch-Streuselkuchen vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kirsch-Streuselkuchen?

31,9 g je 100 g, das entspricht 3,2 KE oder 2,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Kirsch-Streuselkuchen?

257 kcal (1.075 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kirsch-Streuselkuchen?

2,75 g Fructose je 100 g bei 3,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kirsch-Streuselkuchen?

98 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.