Wurst und Fleischwaren · Kochwurst

Hessische Landrotwurst

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

214kcal je 100 g
0,5 gKohlenhydrate
20,2 gEiweiß
14,6 gFett
171 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hessische Landrotwurst verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,2 g.

Kalium · Niere

171 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 110 mg.

Fructose

0,1 g

0,08 g Fructose und 0,11 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,73. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

214 kcal

892 kJ je 100 g. Davon Fett 61 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 38 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hessische Landrotwurst?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hessische Landrotwurst je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie214 kcalberechnet
Energie892 kJberechnet
Fett14,6 g61 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,6 gberechnet
Kohlenhydrate0,5 g1 %berechnet
Zucker0,2 gberechnet
Stärke0,2 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß20,2 g38 %berechnet
Salz2,0 gberechnet
Wasser62,8 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin91 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Hessische Landrotwurst enthalten 0,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium171 mgmittelberechnet
Natrium800 mghochberechnet
Chlorid1.200 mgberechnet
Calcium7,00 mgwenigberechnet
Magnesium13 mgmittelberechnet
Phosphor110 mgmittelberechnet
Eisen4,07 mgvielberechnet
Zink1,53 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 171 mg je 100 g (mittel), Phosphor 110 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hessische Landrotwurst

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A680 µgvielberechnet
Beta-Carotin2,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,16 mgmittelberechnet
Vitamin B60,15 mgmittelberechnet
Vitamin B121,26 µgmittelberechnet
Niacin7,42 mgvielberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,21 mgmittelberechnet
Vitamin C0,98 mgwenigberechnet
Vitamin D0,33 µgmittelberechnet
Vitamin E0,58 mgmittelberechnet
Vitamin K5,70 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Kochwurst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen2141,013,217,2177
Rindsbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)2140,011,218,898
Currybratwurst2150,010,919,0142
Geflügelbratwurst gegrillt2150,112,818,192
Rheinische Bratwurst2150,110,919,0143
Rindsbratwurst2130,010,918,8109
Touristenwurst einfach, gebrüht2130,016,316,3152
Erbswurst21610,89,814,1249

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hessische Landrotwurst).

weniger Kalium als Hessische Landrotwurst (171 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Bremer Pinkel (Grützwurst)651237,4
Weiße Graupenwurst7614012,8
Graupenblutwurst8020614,7
Blutwurst-Grundmasse811640,4

weniger Salz als Hessische Landrotwurst (2,00 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Lachsschinkenpastete1,201390,2141

weniger Kalorien als Hessische Landrotwurst (214 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik303,8122
Kalbfleischsülze820,0127
Geflügelleberwurst1060,1109
Bremer Pinkel (Grützwurst)1237,465

Hessische Landrotwurst mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hessische Landrotwurst glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hessische Landrotwurst laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hessische Landrotwurst vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hessische Landrotwurst?

0,5 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hessische Landrotwurst?

214 kcal (892 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hessische Landrotwurst?

0,08 g Fructose je 100 g bei 0,11 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hessische Landrotwurst?

171 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.