Wurst und Fleischwaren · Brühwurst

Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

214kcal je 100 g
1,0 gKohlenhydrate
13,2 gEiweiß
17,2 gFett
177 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Laktosearm

0,54 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

177 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 184 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,43 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

214 kcal

889 kJ je 100 g. Davon Fett 73 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 25 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie214 kcalberechnet
Energie889 kJberechnet
Fett17,2 g73 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
Kohlenhydrate1,0 g2 %berechnet
Zucker1,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß13,2 g25 %berechnet
Salz1,9 gberechnet
Wasser66,4 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin78,2 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,4 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,5 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen enthalten 1,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium177,3 mgmittelberechnet
Natrium759,8 mghochberechnet
Chlorid1494,9 mgberechnet
Calcium12,3 mgwenigberechnet
Magnesium13,5 mgmittelberechnet
Phosphor184,2 mgmittelberechnet
Eisen0,74 mgmittelberechnet
Zink1,47 mgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 177 mg je 100 g (mittel), Phosphor 184 mg (mittel), Natrium 760 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A17 µgmittelberechnet
Beta-Carotin5,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,07 mgmittelberechnet
Vitamin B60,18 mgmittelberechnet
Vitamin B120,06 µgwenigberechnet
Niacin4,66 mgmittelberechnet
Folat5,58 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,38 mgmittelberechnet
Vitamin C15,6 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,94 mgmittelberechnet
Vitamin K3,13 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hessische Landrotwurst2140,520,214,6171
Rindsbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)2140,011,218,898
Currybratwurst2150,010,919,0142
Geflügelbratwurst gegrillt2150,112,818,192
Rheinische Bratwurst2150,110,919,0143
Rindsbratwurst2130,010,918,8109
Touristenwurst einfach, gebrüht2130,016,316,3152
Erbswurst21610,89,814,1249

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen).

weniger Kalium als Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen (177 mg)

weniger Kalorien als Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen (214 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Gefüllter Schinken1030,1244
Fleischwurst fettreduziert1040,1184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst1060,1246
Jagdwurst fettreduziert1120,1229

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen laktosefrei?

Laktosearm. 0,54 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen?

1,0 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen?

214 kcal (889 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,43 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen?

177 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.