Heringsfilet in Senfcreme, Konserve: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Heringsfilet in Senfcreme verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

3,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 2,2 g.

Kalium · Niere

225 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 170 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,54. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

160 kcal

667 kJ je 100 g. Davon Fett 65 %, Kohlenhydrate 8 %, Eiweiß 26 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Heringsfilet in Senfcreme?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Heringsfilet in Senfcreme je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	160 kcal		berechnet
Energie	667 kJ		berechnet
Fett	11,5 g	65 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,2 g	8 %	berechnet
Zucker	2,2 g		berechnet
Stärke	1,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,6 g		berechnet
Eiweiß	10,5 g	26 %	berechnet
Salz	1,3 g		berechnet
Wasser	75,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	46 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	2,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Heringsfilet in Senfcreme enthalten 3,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	225 mg	mittel	berechnet
Natrium	519 mg	hoch	berechnet
Chlorid	974 mg		berechnet
Calcium	53 mg	mittel	berechnet
Magnesium	25 mg	mittel	berechnet
Phosphor	170 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,91 mg	mittel	berechnet
Zink	0,68 mg	mittel	berechnet
Jod	30 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 225 mg je 100 g (mittel), Phosphor 170 mg (mittel), Natrium 519 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Heringsfilet in Senfcreme

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	5,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	7,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,24 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	3,74 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,41 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	12 µg	viel	berechnet
Vitamin E	2,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,5 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,7 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Forelle tiefgefroren, gegrillt	161	0,0	25,0	6,5	491
Hering gebraten ohne Fett (Pfanne)	159	0,0	18,8	9,3	327
Schwarzer Heilbutt roh	161	0,0	13,2	12	345
Schwarzer Heilbutt tiefgefroren	161	0,0	13,2	12	345
Pelamide gebraten ohne Fett (Pfanne)	162	0,0	26,6	6,2	386
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	16,2	11,4	5,5	238
Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	0,0	25,9	6,4	446
Königslachs gedünstet	163	0,0	17,4	10,4	333

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Heringsfilet in Senfcreme).

weniger Kalium als Heringsfilet in Senfcreme (225 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)	35	89	6,2
Bismarckhering Präserve, abgetropft	74	225	2,7
Kaviarersatz (Seehase)	77	136	0,0
Stockfisch (getrocknet)	78	339	0,0

weniger Kalorien als Heringsfilet in Senfcreme (160 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)	89	6,2	35

Heringsfilet in Senfcreme mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Heringsfilet in Senfcreme glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Heringsfilet in Senfcreme laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Heringsfilet in Senfcreme vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heringsfilet in Senfcreme?

3,2 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Heringsfilet in Senfcreme?

160 kcal (667 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Heringsfilet in Senfcreme?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Heringsfilet in Senfcreme?

225 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Heringsfilet in Senfcreme, Konserve