Hering gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hering gebraten ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

327 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 233 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

159 kcal

664 kJ je 100 g. Davon Fett 53 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 47 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hering gebraten ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hering gebraten ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	159 kcal		berechnet
Energie	664 kJ		berechnet
Fett	9,3 g	53 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	18,8 g	47 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	76,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	69 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hering gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	327 mg	hoch	berechnet
Natrium	94 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	162 mg		berechnet
Calcium	60 mg	mittel	berechnet
Magnesium	27 mg	mittel	berechnet
Phosphor	233 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,02 mg	mittel	berechnet
Zink	0,89 mg	mittel	berechnet
Jod	54 µg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 327 mg je 100 g (hoch), Phosphor 233 mg (mittel), Natrium 94 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hering gebraten ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	8,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,24 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	10 µg	viel	berechnet
Niacin	7,31 mg	viel	berechnet
Folat	10 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,86 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,92 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	16 µg	viel	berechnet
Vitamin E	1,79 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,20 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,8 g	berechnet
DHA (Omega-3)	1,2 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Heringsfilet in Senfcreme, Konserve	160	3,2	10,5	11,5	225
Forelle tiefgefroren, gegrillt	161	0,0	25,0	6,5	491
Schwarzer Heilbutt roh	161	0,0	13,2	12	345
Schwarzer Heilbutt tiefgefroren	161	0,0	13,2	12	345
Forelle roh	156	0,0	21,6	7,6	418
Pelamide gebraten ohne Fett (Pfanne)	162	0,0	26,6	6,2	386
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	16,2	11,4	5,5	238
Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	0,0	25,9	6,4	446

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hering gebraten ohne Fett).

weniger Kalium als Hering gebraten ohne Fett (327 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Rollmops Konserve, abgetropft	155	99	5,6
Makrele im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	186	114	0,0

weniger Kalorien als Hering gebraten ohne Fett (159 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Gelbflossen-Thun gedünstet	91	380
Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet	91	380
Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	95	226

Hering gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hering gebraten ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Hering gebraten ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hering gebraten ohne Fett vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hering gebraten ohne Fett?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Hering gebraten ohne Fett?

159 kcal (664 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hering gebraten ohne Fett?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hering gebraten ohne Fett?

327 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Hering gebraten ohne Fett (Pfanne)