Wurst und Fleischwaren · Brühwurst

Fleischkäse fettreduziert, gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

156kcal je 100 g
0,2 gKohlenhydrate
21,1 gEiweiß
7,8 gFett
241 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Fleischkäse fettreduziert verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

241 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 240 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

156 kcal

651 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 54 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fleischkäse fettreduziert?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fleischkäse fettreduziert je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie156 kcalberechnet
Energie651 kJberechnet
Fett7,8 g45 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,0 gberechnet
Kohlenhydrate0,2 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,2 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß21,1 g54 %berechnet
Salz2,2 gberechnet
Wasser67,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin66,9 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Fleischkäse fettreduziert enthalten 0,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium240,7 mgmittelberechnet
Natrium900 mghochberechnet
Chlorid1.500 mgberechnet
Calcium6,90 mgwenigberechnet
Magnesium19,7 mgmittelberechnet
Phosphor240 mgmittelberechnet
Eisen0,66 mgmittelberechnet
Zink1,56 mgmittelberechnet
Jod0,69 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 241 mg je 100 g (mittel), Phosphor 240 mg (mittel), Natrium 900 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fleischkäse fettreduziert

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A4,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin2,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,33 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,28 mgmittelberechnet
Vitamin B120,21 µgmittelberechnet
Niacin11,1 mgvielberechnet
Folat0,50 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,18 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,16 µgwenigberechnet
Vitamin E0,38 mgmittelberechnet
Vitamin K8,48 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Mosaikroulade1560,112,611,7142
Schweinekümmelmagen1560,223,66,8191
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Kasseler Kamm, Kochpökelware, geräuchert1540,620,97,5324

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fleischkäse fettreduziert).

weniger Kalium als Fleischkäse fettreduziert (241 mg)

weniger Salz als Fleischkäse fettreduziert (2,20 g)

Fleischkäse fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fleischkäse fettreduziert glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Fleischkäse fettreduziert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fleischkäse fettreduziert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischkäse fettreduziert?

0,2 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Fleischkäse fettreduziert?

156 kcal (651 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fleischkäse fettreduziert?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fleischkäse fettreduziert?

241 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.