Auf einen Blick · je 100 g
Feine Leberwurst fettreduziert verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 205 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
681 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 49 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Feine Leberwurst fettreduziert?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Feine Leberwurst fettreduziert je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 163 kcal | berechnet | |
| Energie | 681 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,9 g | 49 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 19,9 g | 49 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 68,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 146,0 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Feine Leberwurst fettreduziert enthalten 0,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 199 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.100 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 15 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 205 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 9,07 mg | viel | berechnet |
| Zink | 4,77 mg | viel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 199 mg je 100 g (mittel), Phosphor 205 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Feine Leberwurst fettreduziert
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 6.962 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,91 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 10,5 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 10,8 mg | viel | berechnet |
| Folat | 78 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,34 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 10,4 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kochwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Delikatesswürstchen | 163 | 0,1 | 12,5 | 12,5 | 147 |
| Mosaikumrandung | 163 | 0,1 | 12,8 | 12,4 | 147 |
| Rinderbrust in Weißweinaspik | 163 | 0,6 | 17,4 | 9,2 | 123 |
| Sternpastete | 163 | 0,1 | 12,8 | 12,4 | 147 |
| Blutwurst-Grundmasse | 164 | 0,4 | 23,3 | 7,7 | 81 |
| Brätblock mittel, zur Rouladenherstellung | 162 | 0,1 | 13,0 | 12,2 | 147 |
| Herzwurst | 162 | 0,2 | 14,7 | 11,3 | 157 |
| Herzwurst Konserve | 162 | 0,2 | 14,7 | 11,3 | 157 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feine Leberwurst fettreduziert).
weniger Kalium als Feine Leberwurst fettreduziert (199 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 65 | 123 | 7,4 |
| Weiße Graupenwurst | 76 | 140 | 12,8 |
| Graupenblutwurst | 80 | 206 | 14,7 |
| Blutwurst-Grundmasse | 81 | 164 | 0,4 |
weniger Kalorien als Feine Leberwurst fettreduziert (163 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik | 30 | 3,8 | 122 |
| Kalbfleischsülze | 82 | 0,0 | 127 |
Feine Leberwurst fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Feine Leberwurst fettreduziert glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Feine Leberwurst fettreduziert laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Feine Leberwurst fettreduziert vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Feine Leberwurst fettreduziert?
0,8 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Feine Leberwurst fettreduziert?
163 kcal (681 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Feine Leberwurst fettreduziert?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Feine Leberwurst fettreduziert?
199 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.
