Auf einen Blick · je 100 g
Cornflakes verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
79,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,9 KE oder 6,6 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 40 mg.
Fructose
0,40 g Fructose und 0,16 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,50. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.553 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 87 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Cornflakes?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Cornflakes je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 366 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.553 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,8 g | 4 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 79,3 g | 87 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 78,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | Literatur | |
| Eiweiß | 6,2 g | 7 % | Literatur |
| Salz | 0,9 g | berechnet | |
| Wasser | 6,0 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,50 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,4 g | Literatur | |
| Glucose | 0,2 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,7 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Cornflakes enthalten 79,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 82,6 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 345,5 mg | mittel | Literatur |
| Chlorid | 1.085 mg | Literatur | |
| Calcium | 2,40 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 10 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 39,6 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,14 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,16 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 83 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 40 mg (niedrig), Natrium 346 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Cornflakes
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 92 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,90 mg | viel | |
| Vitamin B2 | 1,25 mg | viel | |
| Vitamin B6 | 1,20 mg | viel | |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | |
| Niacin | 15,4 mg | viel | berechnet |
| Folat | 311 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 4,45 mg | viel | |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Cornflakes gesüßt | 366 | 79,3 | 6,2 | 1,8 | 83 |
| Müslimischung Bircher Art (mit Trockenfrüchten und Nüssen) ungesüßt | 366 | 49,4 | 11,8 | 11 | 522 |
| Reis gepufft, ungesüßt | 365 | 77,5 | 7,5 | 2,3 | 212 |
| Reisnudeln roh | 365 | 81,9 | 7,2 | 0,6 | 30 |
| Weizen gepufft, ungesüßt | 368 | 67,5 | 15,4 | 2,0 | 416 |
| Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade | 363 | 71,3 | 10,4 | 1,8 | 323 |
| Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 363 | 71,3 | 10,4 | 1,8 | 323 |
| Quinoa tricolore, roh | 369 | 60,2 | 13,3 | 6,2 | 657 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Cornflakes).
weniger Kohlenhydrate als Cornflakes (79,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 4,0 | 199 | 87 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 8,7 | 128 | 170 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 12,4 | 114 | 21 |
| Weizenkleber/Weizengluten | 13,5 | 394 | 100 |
weniger Kalorien als Cornflakes (366 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 91 | 20,4 | 4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 114 | 12,4 | 21 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 14,4 | 21 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 128 | 8,7 | 170 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Cornflakes glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Cornflakes laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Cornflakes vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Cornflakes?
79,3 g je 100 g, das entspricht 7,9 KE oder 6,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Cornflakes?
366 kcal (1.553 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Cornflakes?
0,40 g Fructose je 100 g bei 0,16 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Cornflakes?
83 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.