Auf einen Blick · je 100 g
Weizen gepufft verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
67,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,8 KE oder 5,6 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 382 mg.
Fructose
0,20 g Fructose und 0,03 g Glucose je 100 g, Verhältnis 6,12. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.555 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 73 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizen gepufft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizen gepufft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 368 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.555 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,0 g | 5 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 67,5 g | 73 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Stärke | 66,6 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 9,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,4 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 3,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,2 g | Literatur | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,3 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Weizen gepufft enthalten 67,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 416 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 76 mg | Literatur | |
| Calcium | 25 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 118 mg | viel | berechnet |
| Phosphor | 382 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 416 mg je 100 g (hoch), Phosphor 382 mg (hoch), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizen gepufft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,48 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 10,8 mg | viel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,40 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,60 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 0,95 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa tricolore, roh | 369 | 60,2 | 13,3 | 6,2 | 657 |
| Cornflakes gesüßt | 366 | 79,3 | 6,2 | 1,8 | 83 |
| Cornflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen | 366 | 79,3 | 6,2 | 1,8 | 83 |
| Getreideflakes gesüßt, mit Nüssen | 370 | 60,9 | 10,8 | 6,9 | 328 |
| Getreideflakes gesüßt, mit Nüssen, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 370 | 60,9 | 10,8 | 6,9 | 328 |
| Müslimischung Bircher Art (mit Trockenfrüchten und Nüssen) ungesüßt | 366 | 49,4 | 11,8 | 11 | 522 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Frucht-/Honig-/Karamell-/Schokogeschmack | 371 | 75,3 | 7,9 | 2,8 | 311 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Frucht-/Honig-/Karamell-/Schokogeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 371 | 75,3 | 7,9 | 2,8 | 311 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizen gepufft).
weniger Kalium als Weizen gepufft (416 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 4 | 91 | 20,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 21 | 126 | 14,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebacken | 23 | 128 | 13,9 |
weniger Kohlenhydrate als Weizen gepufft (67,5 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 4,0 | 199 | 87 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 8,7 | 128 | 170 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 12,4 | 114 | 21 |
| Weizenkleber/Weizengluten | 13,5 | 394 | 100 |
weniger Kalorien als Weizen gepufft (368 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 91 | 20,4 | 4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 114 | 12,4 | 21 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 14,4 | 21 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 128 | 8,7 | 170 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizen gepufft glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizen gepufft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizen gepufft vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizen gepufft?
67,5 g je 100 g, das entspricht 6,8 KE oder 5,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizen gepufft?
368 kcal (1.555 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizen gepufft?
0,20 g Fructose je 100 g bei 0,03 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizen gepufft?
416 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.