Getreide und Getreideprodukte · Getreideprodukte

Amaranth gepufft, ungesüßt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

393kcal je 100 g
66,9 gKohlenhydrate
13,2 gEiweiß
5,9 gFett
400 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Amaranth gepufft verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

6,7 KE

66,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,7 KE oder 5,6 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

400 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 390 mg.

Fructose

0,0 g

0,03 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,39. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

393 kcal

1.657 kJ je 100 g. Davon Fett 14 %, Kohlenhydrate 68 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Amaranth gepufft?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Amaranth gepufft je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie393 kcalberechnet
Energie1.657 kJberechnet
Fett5,9 g14 %gemessen
gesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
Kohlenhydrate66,9 g68 %berechnet
Zucker0,6 gberechnet
Stärke66,3 ggemessen
Ballaststoffe9,5 ggemessen
Eiweiß13,2 g13 %gemessen
Salz0,0 gberechnet
Wasser7,4 ggemessen
Alkohol0,0 glogisch 0
Cholesterin0,00 mglogisch 0
Fructose0,0 ggemessen
Glucose0,0 ggemessen
Saccharose0,6 ggemessen
Laktose0,0 glogisch 0
Sorbit0,0 glogisch 0

Für Diabetes: 100 g Amaranth gepufft enthalten 66,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium399,5 mghochgemessen
Natrium1,10 mgniedriggemessen
Chlorid64 mggemessen
Calcium162 mgmittelgemessen
Magnesium208,2 mgvielgemessen
Phosphor390,5 mghochgemessen
Eisen6,09 mgvielgemessen
Zink3,05 mgvielgemessen
Jod1,60 µgwenigLiteratur

Für die Niere: Kalium 400 mg je 100 g (hoch), Phosphor 390 mg (hoch), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Amaranth gepufft

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,00 mgweniggemessen
Vitamin B20,09 mgmittelgemessen
Vitamin B60,14 mgmittelLiteratur
Vitamin B120,00 µgweniglogisch 0
Niacin3,55 mgmittelberechnet
Folat51,2 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,54 mgmittelgemessen
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,75 mgmittelgemessen
Vitamin K0,17 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 glogisch 0
DHA (Omega-3)0,0 glogisch 0

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Weizenkleber/Weizengluten39413,580,61,9100
Popcorn gesalzen39554,77,514,7237
Cornflakes gesüßt, mit Zuckerglasur und Erdnüssen39682,56,23,9114
Cornflakes gesüßt, mit Zuckerglasur und Erdnüssen, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen39682,56,23,9114
Maiswaffeln gesalzen38979,48,03,9104
Müslimischung mit Schokolade, gesüßt3975810,411,8409
Cornflakes gesüßt, mit Zuckerglasur38388,34,60,572
Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt40414,372,75,6235

Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Amaranth gepufft).

weniger Kalium als Amaranth gepufft (400 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Reisnudeln gekocht49120,4
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht2111412,4
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)2112614,4
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebacken2312813,9

weniger Kohlenhydrate als Amaranth gepufft (66,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)4,019987
Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig8,7128170
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht12,411421
Weizenkleber/Weizengluten13,5394100

weniger Kalorien als Amaranth gepufft (393 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Reisnudeln gekocht9120,44
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht11412,421
Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)12614,421
Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig1288,7170

Amaranth gepufft mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Amaranth gepufft glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Amaranth gepufft laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Amaranth gepufft vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Amaranth gepufft?

66,9 g je 100 g, das entspricht 6,7 KE oder 5,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Amaranth gepufft?

393 kcal (1.657 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Amaranth gepufft?

0,03 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Amaranth gepufft?

400 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.