Auf einen Blick · je 100 g
Zwiebelsauce von heller verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,14 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
4,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 1,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 15 mg.
Fructose
0,41 g Fructose und 0,67 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,61. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
261 kJ je 100 g. Davon Fett 64 %, Kohlenhydrate 26 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zwiebelsauce von heller?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zwiebelsauce von heller je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 63 kcal | berechnet | |
| Energie | 261 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,5 g | 64 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 26 % | berechnet |
| Zucker | 1,9 g | berechnet | |
| Stärke | 2,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,9 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 89 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 10 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,7 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Zwiebelsauce von heller enthalten 4,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 59 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 288 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 113 mg | berechnet | |
| Calcium | 12 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 15 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 59 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 15 mg (niedrig), Natrium 288 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zwiebelsauce von heller
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 51 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 88 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,11 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Artischocken gedünstet mit Orangensaft | 63 | 3,5 | 1,6 | 3,4 | 221 |
| Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis | 63 | 7,9 | 4,1 | 1,5 | 45 |
| Gemüsecremesuppe | 63 | 4,1 | 1,2 | 4,5 | 144 |
| Grüne Bohnen gekocht, in Butter geschwenkt | 63 | 3,2 | 2,1 | 4,3 | 122 |
| Kartoffel-Lauchcremesuppe | 63 | 9,0 | 1,2 | 2,3 | 190 |
| Quarkdressing | 63 | 3,6 | 8,3 | 1,1 | 159 |
| Steinpilze gebraten mit Tomaten | 63 | 4,3 | 5,2 | 1,7 | 392 |
| Tomatensuppe mit Fleischbrühe | 63 | 2,2 | 0,8 | 5,5 | 143 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zwiebelsauce von heller glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Zwiebelsauce von heller laktosefrei?
Laktosearm. 0,14 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Zwiebelsauce von heller vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Zwiebelsauce von heller?
4,2 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Zwiebelsauce von heller?
63 kcal (261 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Zwiebelsauce von heller?
0,41 g Fructose je 100 g bei 0,67 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Zwiebelsauce von heller?
59 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.