Auf einen Blick · je 100 g
Zichorienkaffeepulver verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
51,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,3 BE. Zucker: 7,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 223 mg.
Fructose
2,01 g Fructose und 0,54 g Glucose je 100 g, Verhältnis 3,72. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.276 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 67 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zichorienkaffeepulver?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zichorienkaffeepulver je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 304 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.276 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,6 g | 5 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 51,2 g | 67 % | berechnet |
| Zucker | 7,6 g | berechnet | |
| Stärke | 43,6 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 28,7 g | Literatur | |
| Eiweiß | 6,8 g | 9 % | Literatur |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 3,1 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,0 g | Literatur | |
| Glucose | 0,5 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,5 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Zichorienkaffeepulver enthalten 51,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 35 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 156 mg | mittel | Literatur |
| Calcium | 109 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 65 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 223 mg | mittel | Literatur |
| Eisen | 5,50 mg | viel | Literatur |
| Jod | 0,50 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 35 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 223 mg (mittel), Natrium 156 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zichorienkaffeepulver
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 11,3 mg | viel | berechnet |
| Folat | 19,1 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kaffeeersatz“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Sirup unverdünnt | 286 | 70,6 | 0,1 | 0,1 | 49 |
| Kaffee löslich, Pulver | 283 | 42,6 | 11,2 | 0,0 | 4.380 |
| Kaffeeersatzpulver | 279 | 51,2 | 4,0 | 0,1 | 854 |
| Cappuccino Instantpulver, gesüßt | 403 | 60,5 | 10,3 | 10,9 | 1.170 |
| Instantkaffeepulver | 150 | 4,1 | 19,5 | 1,2 | 3.540 |
| Instantkaffeepulver entkoffeiniert | 150 | 4,1 | 19,5 | 1,2 | 3.540 |
| Kakaogetränk, gezuckert, zubereitet (mit Milch) | 81 | 10 | 3,4 | 3,0 | 220 |
| Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, zubereitet (mit Milch) | 80 | 9,7 | 3,7 | 2,9 | 190 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kaffeeersatz“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Zichorienkaffeepulver).
weniger Fructose als Zichorienkaffeepulver (2,0 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Cappuccino Instantpulver, gesüßt | 0,0 | 403 | 60,5 | 1.170 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Alkohol | 0,0 | 20 | 0,9 | 15 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Kondensmilch 7,5 % Fett und Zucker | 0,0 | 17 | 3,0 | 26 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett und Zucker | 0,0 | 14 | 2,8 | 21 |
weniger Kohlenhydrate als Zichorienkaffeepulver (51,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Alkohol | 0,9 | 20 | 15 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Mandeldrink, ungesüßt | 0,9 | 6 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt | 0,9 | 6 | 20 |
| Kaffeeersatz (Getränk) | 1,0 | 5 | 16 |
weniger Kalorien als Zichorienkaffeepulver (304 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kaffeeersatz (Getränk) | 5 | 1,0 | 16 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Haferdrink, ungesüßt | 6 | 1,1 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Mandeldrink, ungesüßt | 6 | 0,9 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt | 6 | 0,9 | 20 |
Zichorienkaffeepulver mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zichorienkaffeepulver glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Zichorienkaffeepulver laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Zichorienkaffeepulver vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Zichorienkaffeepulver?
51,2 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Zichorienkaffeepulver?
304 kcal (1.276 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Zichorienkaffeepulver?
2,01 g Fructose je 100 g bei 0,54 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Zichorienkaffeepulver?
35 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.