Auf einen Blick · je 100 g
Kaffeeersatzpulver verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
51,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,3 BE. Zucker: 7,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 308 mg.
Fructose
2,01 g Fructose und 0,54 g Glucose je 100 g, Verhältnis 3,72. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.171 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 73 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kaffeeersatzpulver?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kaffeeersatzpulver je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 279 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.171 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 0 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 51,2 g | 73 % | berechnet |
| Zucker | 7,6 g | berechnet | |
| Stärke | 43,6 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 28,7 g | gemessen | |
| Eiweiß | 4,0 g | 6 % | gemessen |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 3,1 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,5 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,5 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Kaffeeersatzpulver enthalten 51,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 853,5 mg | hoch | gemessen |
| Natrium | 92,5 mg | niedrig | gemessen |
| Calcium | 42,8 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 244 mg | viel | Literatur |
| Phosphor | 307,7 mg | hoch | gemessen |
| Eisen | 1,25 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,41 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 4,34 µg | mittel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 854 mg je 100 g (hoch), Phosphor 308 mg (hoch), Natrium 92 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kaffeeersatzpulver
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | mittel | Literatur |
| Niacin | 10,8 mg | viel | berechnet |
| Folat | 19,1 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kaffeeersatz“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kaffee löslich, Pulver | 283 | 42,6 | 11,2 | 0,0 | 4.380 |
| Sirup unverdünnt | 286 | 70,6 | 0,1 | 0,1 | 49 |
| Zichorienkaffeepulver | 304 | 51,2 | 6,8 | 1,6 | 35 |
| Cappuccino Instantpulver, gesüßt | 403 | 60,5 | 10,3 | 10,9 | 1.170 |
| Instantkaffeepulver | 150 | 4,1 | 19,5 | 1,2 | 3.540 |
| Instantkaffeepulver entkoffeiniert | 150 | 4,1 | 19,5 | 1,2 | 3.540 |
| Kakaogetränk, gezuckert, zubereitet (mit Milch) | 81 | 10 | 3,4 | 3,0 | 220 |
| Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, zubereitet (mit Milch) | 80 | 9,7 | 3,7 | 2,9 | 190 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kaffeeersatz“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kaffeeersatzpulver).
weniger Kalium als Kaffeeersatzpulver (854 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zichorienkaffee (Getränk) | 1 | 6 | 1,0 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Alkohol | 15 | 20 | 0,9 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Zucker | 16 | 13 | 2,8 |
| Kaffeeersatz (Getränk) | 16 | 5 | 1,0 |
weniger Fructose als Kaffeeersatzpulver (2,0 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Cappuccino Instantpulver, gesüßt | 0,0 | 403 | 60,5 | 1.170 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Alkohol | 0,0 | 20 | 0,9 | 15 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Kondensmilch 7,5 % Fett und Zucker | 0,0 | 17 | 3,0 | 26 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett und Zucker | 0,0 | 14 | 2,8 | 21 |
weniger Kohlenhydrate als Kaffeeersatzpulver (51,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Alkohol | 0,9 | 20 | 15 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Mandeldrink, ungesüßt | 0,9 | 6 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt | 0,9 | 6 | 20 |
| Kaffeeersatz (Getränk) | 1,0 | 5 | 16 |
weniger Kalorien als Kaffeeersatzpulver (279 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kaffeeersatz (Getränk) | 5 | 1,0 | 16 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Haferdrink, ungesüßt | 6 | 1,1 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Mandeldrink, ungesüßt | 6 | 0,9 | 17 |
| Kaffeeersatz (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt | 6 | 0,9 | 20 |
Kaffeeersatzpulver mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kaffeeersatzpulver glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Kaffeeersatzpulver laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Kaffeeersatzpulver vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kaffeeersatzpulver?
51,2 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Kaffeeersatzpulver?
279 kcal (1.171 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kaffeeersatzpulver?
2,01 g Fructose je 100 g bei 0,54 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kaffeeersatzpulver?
854 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.