Auf einen Blick · je 100 g
Wildbretpastete mit Hirschfleisch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 140 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
526 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 51 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wildbretpastete mit Hirschfleisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wildbretpastete mit Hirschfleisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 126 kcal | berechnet | |
| Energie | 526 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,7 g | 48 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 16,2 g | 51 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 74,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 57 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Wildbretpastete mit Hirschfleisch enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.200 mg | berechnet | |
| Calcium | 6,60 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 11,6 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 140 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,94 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,18 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,90 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 151 mg je 100 g (mittel), Phosphor 140 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wildbretpastete mit Hirschfleisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,57 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 7,50 mg | viel | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,59 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,27 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kochwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 126 | 0,0 | 12,2 | 8,6 | 76 |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch | 126 | 0,1 | 15,3 | 7,2 | 167 |
| Wildpastete mit Hasenfleisch | 126 | 0,1 | 16,7 | 6,6 | 142 |
| Gänsepresskopf mit Schweinefleisch | 125 | 0,0 | 16,2 | 6,6 | 173 |
| Rinderbierschinken | 125 | 0,1 | 15,7 | 6,9 | 174 |
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 0,0 | 25,8 | 2,3 | 264 |
| Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert | 124 | 6,3 | 18,3 | 2,7 | 335 |
| Thüringer Fleischrotwurst fettreduziert | 128 | 0,8 | 20,6 | 4,7 | 186 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wildbretpastete mit Hirschfleisch).
weniger Kalium als Wildbretpastete mit Hirschfleisch (151 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 65 | 123 | 7,4 |
| Weiße Graupenwurst | 76 | 140 | 12,8 |
| Graupenblutwurst | 80 | 206 | 14,7 |
| Blutwurst-Grundmasse | 81 | 164 | 0,4 |
Wildbretpastete mit Hirschfleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wildbretpastete mit Hirschfleisch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Wildbretpastete mit Hirschfleisch laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wildbretpastete mit Hirschfleisch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Wildbretpastete mit Hirschfleisch?
0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Wildbretpastete mit Hirschfleisch?
126 kcal (526 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wildbretpastete mit Hirschfleisch?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wildbretpastete mit Hirschfleisch?
151 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.