Auf einen Blick · je 100 g
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 170 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
521 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 52 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gänsepresskopf mit Schweinefleisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gänsepresskopf mit Schweinefleisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 125 kcal | berechnet | |
| Energie | 521 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,6 g | 48 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 16,2 g | 52 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 74,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 77 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gänsepresskopf mit Schweinefleisch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 173 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.300 mg | berechnet | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 13 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 170 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,34 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,74 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,12 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 173 mg je 100 g (mittel), Phosphor 170 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gänsepresskopf mit Schweinefleisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 6,70 mg | viel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,74 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 6,70 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderbierschinken | 125 | 0,1 | 15,7 | 6,9 | 174 |
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 0,0 | 25,8 | 2,3 | 264 |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 126 | 0,0 | 12,2 | 8,6 | 76 |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch | 126 | 0,1 | 15,3 | 7,2 | 167 |
| Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert | 124 | 6,3 | 18,3 | 2,7 | 335 |
| Wildbretpastete mit Hirschfleisch | 126 | 0,1 | 16,2 | 6,7 | 151 |
| Wildpastete mit Hasenfleisch | 126 | 0,1 | 16,7 | 6,6 | 142 |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 7,4 | 5,1 | 7,8 | 65 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gänsepresskopf mit Schweinefleisch).
weniger Kalium als Gänsepresskopf mit Schweinefleisch (173 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 76 | 126 | 0,0 |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch | 86 | 137 | 0,0 |
| Geflügelbratwurst | 86 | 184 | 0,1 |
| Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 91 | 220 | 0,1 |
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gänsepresskopf mit Schweinefleisch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gänsepresskopf mit Schweinefleisch laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gänsepresskopf mit Schweinefleisch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gänsepresskopf mit Schweinefleisch?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Gänsepresskopf mit Schweinefleisch?
125 kcal (521 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gänsepresskopf mit Schweinefleisch?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gänsepresskopf mit Schweinefleisch?
173 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.