Auf einen Blick · je 100 g
Trüffel-Pralinen verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
7,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
44,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,5 KE oder 3,7 BE. Zucker: 43,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 176 mg.
Fructose
0,05 g Fructose und 0,09 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,56. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.160 kJ je 100 g. Davon Fett 59 %, Kohlenhydrate 34 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Trüffel-Pralinen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Trüffel-Pralinen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 519 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.160 kJ | berechnet | |
| Fett | 33,9 g | 59 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 20,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 44,6 g | 34 % | berechnet |
| Zucker | 43,4 g | berechnet | |
| Stärke | 1,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,8 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 9,4 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,8 g | berechnet | |
| Cholesterin | 29 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 36,2 g | berechnet | |
| Laktose | 7,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Trüffel-Pralinen enthalten 44,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 43,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 372 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 58 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 100 mg | berechnet | |
| Calcium | 153 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 58 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 176 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,06 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 19 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 372 mg je 100 g (hoch), Phosphor 176 mg (mittel), Natrium 58 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Trüffel-Pralinen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 60 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 47 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,70 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,59 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,80 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,70 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 20,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pralinen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Milchschokolade mit Mandel-Nougat | 519 | 56,4 | 6,5 | 28,9 | 463 |
| Nuss-Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig) | 519 | 44,6 | 5,8 | 33,9 | 372 |
| Vollmilchschokolade mit Trüffelfüllung (alkoholhaltig) | 519 | 44,6 | 5,8 | 33,9 | 372 |
| Pralinen mit Frucht-Nuss-Füllung (alkoholhaltig) | 520 | 49,6 | 6,3 | 31,6 | 469 |
| Schokolade | 520 | 57,5 | 5,5 | 28,4 | 437 |
| Schokoladen-Dekor | 520 | 57,5 | 5,5 | 28,4 | 437 |
| Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen (alkoholhaltig) | 520 | 49,6 | 6,3 | 31,6 | 469 |
| Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen | 521 | 50,2 | 6,5 | 31,7 | 493 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Pralinen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Trüffel-Pralinen).
weniger Kalium als Trüffel-Pralinen (372 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Rumkugeln | 164 | 394 | 80 |
| Pralinen gefüllt mit Karamellcreme | 219 | 446 | 68,7 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Trüffel-Pralinen glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Trüffel-Pralinen laktosefrei?
Nein. 7,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Trüffel-Pralinen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Trüffel-Pralinen?
44,6 g je 100 g, das entspricht 4,5 KE oder 3,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Trüffel-Pralinen?
519 kcal (2.160 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Trüffel-Pralinen?
0,05 g Fructose je 100 g bei 0,09 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Trüffel-Pralinen?
372 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.