Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Frucht, Kaffee, Schoko, Vanille) gemischt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

182kcal je 100 g
25 gKohlenhydrate
2,7 gEiweiß
7,5 gFett
167 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

25 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 22,3 g.

Kalium · Niere

167 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 76 mg.

Fructose

0,8 g

0,78 g Fructose und 4,40 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

182 kcal

763 kJ je 100 g. Davon Fett 37 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie182 kcalberechnet
Energie763 kJberechnet
Fett7,5 g37 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,1 gberechnet
Kohlenhydrate25 g55 %berechnet
Zucker22,3 gberechnet
Stärke2,3 gberechnet
Ballaststoffe0,9 gberechnet
Eiweiß2,7 g6 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser63,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin44 mgberechnet
Fructose0,8 gberechnet
Glucose4,4 gberechnet
Saccharose13,3 gberechnet
Laktose2,5 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 25 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 22,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium167 mgmittelberechnet
Natrium30 mgniedrigberechnet
Chlorid23 mgberechnet
Calcium66 mgmittelberechnet
Magnesium17 mgmittelberechnet
Phosphor76 mgniedrigberechnet
Eisen1,20 mgmittelberechnet
Zink0,40 mgmittelberechnet
Jod12 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 167 mg je 100 g (mittel), Phosphor 76 mg (niedrig), Natrium 30 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A60 µgmittelberechnet
Beta-Carotin103 µgmittelberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,14 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,40 µgmittelberechnet
Niacin0,20 mgwenigberechnet
Folat10 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,39 mgmittelberechnet
Vitamin C2,40 mgmittelberechnet
Vitamin D0,09 µgwenigberechnet
Vitamin E0,60 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (167 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (25 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (182 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 2,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

25 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

182 kcal (763 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,78 g Fructose je 100 g bei 4,40 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

167 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.