Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf) · Fleischbrühen

Rinderroulade Konserve

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

176kcal je 100 g
0,5 gKohlenhydrate
18,7 gEiweiß
11,0 gFett
337 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rinderroulade Konserve verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

0,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,5 g.

Kalium · Niere

337 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 185 mg.

Fructose

0,1 g

0,14 g Fructose und 0,18 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,78. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

176 kcal

735 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 42 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rinderroulade Konserve?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rinderroulade Konserve je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie176 kcalberechnet
Energie735 kJberechnet
Fett11,0 g56 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,3 gberechnet
Kohlenhydrate0,5 g1 %berechnet
Zucker0,5 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß18,7 g42 %berechnet
Salz1,0 gberechnet
Wasser68,8 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin50,4 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Rinderroulade Konserve enthalten 0,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium337 mghochberechnet
Natrium400 mgmittelberechnet
Chlorid500 mgberechnet
Calcium8,00 mgwenigberechnet
Magnesium23 mgmittelberechnet
Phosphor185 mgmittelberechnet
Eisen1,95 mgmittelberechnet
Zink3,11 mgvielberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 337 mg je 100 g (hoch), Phosphor 185 mg (mittel), Natrium 400 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rinderroulade Konserve

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A6,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin9,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,10 mgmittelberechnet
Vitamin B60,17 mgmittelberechnet
Vitamin B121,96 µgmittelberechnet
Niacin7,43 mgvielberechnet
Folat6,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,72 mgmittelberechnet
Vitamin C0,24 mgwenigberechnet
Vitamin D0,35 µgmittelberechnet
Vitamin E0,40 mgmittelberechnet
Vitamin K4,20 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren4,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fleischbrühen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Rind Oberschale, gekocht1760,031,35,7334
Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne)1760,029,96,2462
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Ofen)1760,026,77,7313
Schaf Bug/Schulter, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)1760,026,77,7313
Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)1760,026,77,7313
Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen)1760,028,86,7377
Rind Frikadelle, roh1754,014,011,3235
Rind Hinterhesse, geschmort ohne Fett1770,028,76,9244

Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fleischbrühen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rinderroulade Konserve).

weniger Kalium als Rinderroulade Konserve (337 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Schweinefleisch im eigenen Saft, mit Schwarten Konserve682970,4
Sauce Hollandaise, Konserve1061006,0
Fleischfond Konserve10980,0
Rindfleischbrühe Konserve10980,0

weniger Kalorien als Rinderroulade Konserve (176 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Fleischfond Konserve80,0109
Rindfleischbrühe Konserve80,0109
Bratensoße dunkel, Konserve435,7137
Rindfleisch in Gelee, Konserve870,3267

Rinderroulade Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rinderroulade Konserve glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Rinderroulade Konserve laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rinderroulade Konserve vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderroulade Konserve?

0,5 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Rinderroulade Konserve?

176 kcal (735 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rinderroulade Konserve?

0,14 g Fructose je 100 g bei 0,18 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rinderroulade Konserve?

337 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.