Auf einen Blick · je 100 g
Rindfleisch in Gelee verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 114 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
367 kJ je 100 g. Davon Fett 27 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 72 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rindfleisch in Gelee?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rindfleisch in Gelee je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 87 kcal | berechnet | |
| Energie | 367 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,6 g | 27 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,6 g | 72 % | berechnet |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 79,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 33 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rindfleisch in Gelee enthalten 0,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 267 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 600 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 700 mg | berechnet | |
| Calcium | 13 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 16 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 114 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,50 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 267 mg je 100 g (mittel), Phosphor 114 mg (mittel), Natrium 600 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rindfleisch in Gelee
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 9,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,71 mg | viel | berechnet |
| Folat | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,18 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,28 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 3,30 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fleischbrühen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Ochsenschwanzsuppe gebunden, Konserve | 88 | 2,3 | 9,6 | 4,4 | 242 |
| Kalb Keule, roh | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Keule, tiefgefroren | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Kugel/Nuss, roh | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Roulade (Keule) roh | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Schnitzel (Keule) roh | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren | 89 | 0,0 | 20,7 | 0,7 | 343 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fleischbrühen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rindfleisch in Gelee).
weniger Kalium als Rindfleisch in Gelee (267 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Schweinefleisch im eigenen Saft, mit Schwarten Konserve | 68 | 297 | 0,4 |
| Sauce Hollandaise, Konserve | 106 | 100 | 6,0 |
| Fleischfond Konserve | 109 | 8 | 0,0 |
| Rindfleischbrühe Konserve | 109 | 8 | 0,0 |
weniger Salz als Rindfleisch in Gelee (1,50 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Fleischfond Konserve | 0,64 | 8 | 0,0 | 109 |
| Rindfleischbrühe Konserve | 0,64 | 8 | 0,0 | 109 |
Rindfleisch in Gelee mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rindfleisch in Gelee glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Rindfleisch in Gelee laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Rindfleisch in Gelee vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rindfleisch in Gelee?
0,3 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Rindfleisch in Gelee?
87 kcal (367 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rindfleisch in Gelee?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rindfleisch in Gelee?
267 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.