Rharbarbergrütze mit Vanillesauce: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rharbarbergrütze mit Vanillesauce verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,23 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

18,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 14,0 g.

Kalium · Niere

208 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 50 mg.

Fructose

0,3 g

0,25 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

102 kcal

431 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 74 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rharbarbergrütze mit Vanillesauce?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rharbarbergrütze mit Vanillesauce je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	102 kcal		berechnet
Energie	431 kJ		berechnet
Fett	1,7 g	15 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	18,8 g	74 %	berechnet
Zucker	14,0 g		berechnet
Stärke	4,8 g		berechnet
Ballaststoffe	1,3 g		berechnet
Eiweiß	1,7 g	7 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	74,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	23 mg		berechnet
Fructose	0,3 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	12,3 g		berechnet
Laktose	1,2 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rharbarbergrütze mit Vanillesauce enthalten 18,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	208 mg	mittel	berechnet
Natrium	14 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	64 mg		berechnet
Calcium	76 mg	mittel	berechnet
Magnesium	8,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	50 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,25 mg	wenig	berechnet
Jod	7,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 208 mg je 100 g (mittel), Phosphor 50 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rharbarbergrütze mit Vanillesauce

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	21 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	27 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,27 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,61 mg	mittel	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,24 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	6,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Grießbrei (als Dessert) mit Erdbeersauce roh	102	15,0	3,1	3,0	145
Grießbrei (als Dessert) mit Kirschsauce	102	16,4	3,1	2,4	132
Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)	102	0,1	15,8	4,2	309
Rotweincreme abgeschlagen (mit Gelatine)	102	13,4	4,6	2,8	61
Rotzunge mehliert, gebraten	102	3,1	17,6	1,9	292
Seezungenfilet gedünstet, in Tomatensauce (aus Tomatenmark)	102	0,9	13,1	5,0	290
Bananenkompott	101	22,2	1,1	0,3	253
Eier weich gekocht, mit Senfsauce	103	2,3	6,7	7,3	88

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rharbarbergrütze mit Vanillesauce).

weniger Kalium als Rharbarbergrütze mit Vanillesauce (208 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Kohlenhydrate als Rharbarbergrütze mit Vanillesauce (18,8 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

Rharbarbergrütze mit Vanillesauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rharbarbergrütze mit Vanillesauce glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rharbarbergrütze mit Vanillesauce laktosefrei?

Nein. 1,23 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Rharbarbergrütze mit Vanillesauce vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rharbarbergrütze mit Vanillesauce?

18,8 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Rharbarbergrütze mit Vanillesauce?

102 kcal (431 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rharbarbergrütze mit Vanillesauce?

0,25 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rharbarbergrütze mit Vanillesauce?

208 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Rharbarbergrütze mit Vanillesauce