Reismischung mit Wildreis, roh: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Reismischung mit Wildreis verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

7,3 KE

73,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,3 KE oder 6,1 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

344 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 282 mg.

Fructose

0,0 g

0,02 g Fructose und 0,11 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

360 kcal

1.527 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 82 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Reismischung mit Wildreis?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Reismischung mit Wildreis je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	360 kcal		berechnet
Energie	1.527 kJ		berechnet
Fett	2,3 g	6 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	73,4 g	82 %	berechnet
Zucker	0,7 g		berechnet
Stärke	72,7 g		berechnet
Ballaststoffe	4,0 g		berechnet
Eiweiß	9,6 g	11 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	12,1 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,6 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Reismischung mit Wildreis enthalten 73,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	344 mg	hoch	berechnet
Natrium	4,38 mg	niedrig	berechnet
Calcium	15,2 mg	wenig	berechnet
Magnesium	123 mg	viel	berechnet
Phosphor	282 mg	hoch	berechnet
Eisen	1,72 mg	mittel	berechnet
Zink	2,74 mg	mittel	berechnet
Jod	2,20 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 344 mg je 100 g (hoch), Phosphor 282 mg (hoch), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Reismischung mit Wildreis

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,45 mg	viel	berechnet
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,28 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	7,05 mg	viel	berechnet
Folat	20,2 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	1,70 mg	viel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,58 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,20 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Hafer Grieß	360	53,2	14,2	7,2	268
Hafer Mehl	360	53,2	14,2	7,2	268
Reis unpoliert, roh	360	73,4	8,4	2,7	343
Gerstenmalzextrakt	359	73,8	4,4	0,0	415
Quinoa weiß, roh	361	59,6	12,6	6,3	586
Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade	363	71,3	10,4	1,8	323
Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen	363	71,3	10,4	1,8	323
Wildreis roh	363	73,4	13,1	1,0	346

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Reis, Mais und Pseudogetreide“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Reismischung mit Wildreis).

weniger Kalium als Reismischung mit Wildreis (344 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Reis Grieß, gekocht	14	55	12,2
Mais Grütze, gekocht	17	52	10,0
Reis poliert, geschmort ohne Fett	24	111	24,4
Reis poliert, gedämpft	27	108	23,8

weniger Kohlenhydrate als Reismischung mit Wildreis (73,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Buchweizen Grieß, gekocht	8,7	46	50
Mais Grütze, gekocht	10,0	52	17
Reis Grieß, gekocht	12,2	55	14
Hirse Flocken, gekocht	12,8	67	30

weniger Kalorien als Reismischung mit Wildreis (360 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Buchweizen Grieß, gekocht	46	8,7	50
Mais Grütze, gekocht	52	10,0	17
Reis Grieß, gekocht	55	12,2	14
Hirse Flocken, gekocht	67	12,8	30

Reismischung mit Wildreis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Reismischung mit Wildreis glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Reismischung mit Wildreis laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Reismischung mit Wildreis vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Reismischung mit Wildreis?

73,4 g je 100 g, das entspricht 7,3 KE oder 6,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Reismischung mit Wildreis?

360 kcal (1.527 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Reismischung mit Wildreis?

0,02 g Fructose je 100 g bei 0,11 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Reismischung mit Wildreis?

344 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Reismischung mit Wildreis, roh