Auf einen Blick · je 100 g
Pistazie geröstet ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
8,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,7 BE. Zucker: 6,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 444 mg.
Fructose
0,22 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,88. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.432 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pistazie geröstet ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pistazie geröstet ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 588 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.432 kJ | berechnet | |
| Fett | 49,3 g | 75 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | 6 % | berechnet |
| Zucker | 6,8 g | berechnet | |
| Stärke | 1,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 8,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 23 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 1,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,50 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,2 g | Literatur | |
| Glucose | 0,2 g | Literatur | |
| Saccharose | 6,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Pistazie geröstet ohne Fett enthalten 8,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 1.025 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 479 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 810 mg | Literatur | |
| Calcium | 108 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 120 mg | viel | berechnet |
| Phosphor | 444 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 4,00 mg | viel | berechnet |
| Zink | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 1.025 mg je 100 g (hoch), Phosphor 444 mg (hoch), Natrium 479 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pistazie geröstet ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 144 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,70 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 1,12 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 5,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 54 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,51 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 13,2 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nüsse und Kastanien“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kürbiskern | 588 | 2,8 | 35,5 | 46,3 | 570 |
| Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen | 594 | 15,8 | 19,6 | 49,5 | 626 |
| Kürbiskern geröstet ohne Fett | 597 | 2,9 | 35,5 | 47,3 | 582 |
| Cashewkern geröstet mit Fett | 599 | 15,9 | 19,8 | 50,0 | 631 |
| Pistazie | 599 | 7,6 | 20,8 | 51,6 | 6 |
| Sesam geröstet ohne Fett | 575 | 1,4 | 20,9 | 51,4 | 467 |
| Pistazie geröstet ohne Fett | 603 | 7,6 | 24,2 | 49,3 | 1.024 |
| Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett | 573 | 4,9 | 26,1 | 48,6 | 800 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Nüsse und Kastanien“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pistazie geröstet ohne Fett).
weniger Kalium als Pistazie geröstet ohne Fett (1.025 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Pistazie | 6 | 599 | 7,6 |
weniger Kalorien als Pistazie geröstet ohne Fett (588 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Edelkastanie/Marone, gekocht | 197 | 38,3 | 1.172 |
| Edelkastanie/Marone | 210 | 41,2 | 1.172 |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 44,8 | 1.274 |
| Edelkastanie/Marone, gegrillt | 228 | 44,8 | 1.274 |
Pistazie geröstet ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pistazie geröstet ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Pistazie geröstet ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pistazie geröstet ohne Fett vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pistazie geröstet ohne Fett?
8,6 g je 100 g, das entspricht 0,9 KE oder 0,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Pistazie geröstet ohne Fett?
588 kcal (2.432 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pistazie geröstet ohne Fett?
0,22 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pistazie geröstet ohne Fett?
1.025 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.