Gerichte, überwiegend pflanzlich · Gemüsebeilagen

Paprika-Tomaten-Gemüse gedünstet

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

44kcal je 100 g
5,0 gKohlenhydrate
1,1 gEiweiß
1,6 gFett
218 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Paprika-Tomaten-Gemüse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 4,9 g.

Kalium · Niere

218 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 25 mg.

Fructose

2,3 g

2,31 g Fructose und 2,49 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,93. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

44 kcal

182 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 45 %, Eiweiß 10 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Paprika-Tomaten-Gemüse?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Paprika-Tomaten-Gemüse je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie44 kcalberechnet
Energie182 kJberechnet
Fett1,6 g33 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate5,0 g45 %berechnet
Zucker4,9 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe1,9 gberechnet
Eiweiß1,1 g10 %berechnet
Salz0,7 gberechnet
Wasser91 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,03 mgberechnet
Fructose2,3 gberechnet
Glucose2,5 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,1 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Paprika-Tomaten-Gemüse enthalten 5,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium218 mgmittelberechnet
Natrium261 mgmittelberechnet
Chlorid408 mgberechnet
Calcium10 mgwenigberechnet
Magnesium11 mgmittelberechnet
Phosphor25 mgniedrigberechnet
Eisen0,30 mgwenigberechnet
Zink0,16 mgwenigberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 218 mg je 100 g (mittel), Phosphor 25 mg (niedrig), Natrium 261 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Paprika-Tomaten-Gemüse

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A29 µgmittelberechnet
Beta-Carotin331 µgmittelberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,03 mgwenigberechnet
Vitamin B60,12 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,66 mgmittelberechnet
Folat20 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,26 mgmittelberechnet
Vitamin C71,4 mgvielberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E1,81 mgmittelberechnet
Vitamin K8,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Bouillabaisse441,18,00,7212
Gemischter Salat mit Saure-Sahne-Dressing443,31,92,2210
Gemüsesamtsuppe444,00,92,5146
Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce443,91,22,2153
Gemüsesuppe italienisch (Minestrone)444,02,21,8116
Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz)441,91,12,8328
Tomatensuppe gebunden441,90,53,756
Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett453,23,81,5310

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Paprika-Tomaten-Gemüse).

weniger Kalium als Paprika-Tomaten-Gemüse (218 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt53774,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan941881,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß96373,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce1061802,9

weniger Fructose als Paprika-Tomaten-Gemüse (2,3 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan0,01881,394
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)0,014917,3419
Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl0,01594,2287
Champignons im Backteig (mit Bier) frittiert0,021917,7238

Paprika-Tomaten-Gemüse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Paprika-Tomaten-Gemüse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Paprika-Tomaten-Gemüse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Paprika-Tomaten-Gemüse vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Paprika-Tomaten-Gemüse?

5,0 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Paprika-Tomaten-Gemüse?

44 kcal (182 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Paprika-Tomaten-Gemüse?

2,31 g Fructose je 100 g bei 2,49 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Paprika-Tomaten-Gemüse?

218 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.