Auf einen Blick · je 100 g
Münchner Weißwurst gargezogen verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 133 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.067 kJ je 100 g. Davon Fett 83 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Münchner Weißwurst gargezogen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Münchner Weißwurst gargezogen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.067 kJ | berechnet | |
| Fett | 23,8 g | 83 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,9 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 1,7 g | berechnet | |
| Wasser | 62,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 47 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Münchner Weißwurst gargezogen enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 112,7 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 688 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.183 mg | berechnet | |
| Calcium | 14,8 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 7,39 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 133 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,61 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,41 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 20,9 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 113 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 133 mg (mittel), Natrium 688 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Münchner Weißwurst gargezogen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 40 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,56 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,36 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Blutpresssack | 258 | 0,4 | 18,2 | 20,4 | 126 |
| Berner Würstchen | 259 | 0,1 | 13,6 | 22,6 | 147 |
| Currybratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 257 | 0,1 | 13,4 | 22,6 | 151 |
| Helle Zungenwurst gekocht | 257 | 0,2 | 16,3 | 21,2 | 127 |
| Zungenblutwurst | 257 | 0,2 | 17,4 | 20,8 | 98 |
| Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 260 | 0,1 | 14 | 22,6 | 132 |
| Hannoversche Weißwurst | 256 | 0,5 | 17,8 | 20,3 | 201 |
| Knackwurst/Servela/Würstchen | 260 | 0,1 | 12 | 23,5 | 195 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Münchner Weißwurst gargezogen).
weniger Kalorien als Münchner Weißwurst gargezogen (258 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gefüllter Schinken | 103 | 0,1 | 244 |
| Fleischwurst fettreduziert | 104 | 0,1 | 184 |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 0,1 | 246 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 0,1 | 229 |
Münchner Weißwurst gargezogen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Münchner Weißwurst gargezogen glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Münchner Weißwurst gargezogen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Münchner Weißwurst gargezogen vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Münchner Weißwurst gargezogen?
0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Münchner Weißwurst gargezogen?
258 kcal (1.067 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Münchner Weißwurst gargezogen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Münchner Weißwurst gargezogen?
113 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.