Gerichte, überwiegend pflanzlich · Getreide-, Mehl- und Milchspeisen

Milch-Getreide-Brei, mit Haferflocken und Apfelsaft (geeignet für Beikost)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

98kcal je 100 g
10,4 gKohlenhydrate
4,6 gEiweiß
4,0 gFett
193 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Milch-Getreide-Brei verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

3,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

10,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,9 BE. Zucker: 5,3 g.

Kalium · Niere

193 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 119 mg.

Fructose

0,9 g

0,89 g Fructose und 0,32 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,81. Sorbit 0,14 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

98 kcal

412 kJ je 100 g. Davon Fett 36 %, Kohlenhydrate 42 %, Eiweiß 19 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Milch-Getreide-Brei?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Milch-Getreide-Brei je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie98 kcalberechnet
Energie412 kJberechnet
Fett4,0 g36 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
Kohlenhydrate10,4 g42 %berechnet
Zucker5,3 gberechnet
Stärke5,0 gberechnet
Ballaststoffe1,1 gberechnet
Eiweiß4,6 g19 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser78,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin13,2 mgberechnet
Fructose0,9 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose0,4 gberechnet
Laktose3,7 gberechnet
Sorbit0,1 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Milch-Getreide-Brei enthalten 10,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium193 mgmittelberechnet
Natrium34 mgniedrigberechnet
Chlorid96 mgberechnet
Calcium116 mgmittelberechnet
Magnesium23 mgmittelberechnet
Phosphor118,7 mgmittelberechnet
Eisen0,40 mgmittelberechnet
Zink0,67 mgmittelberechnet
Jod13 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 193 mg je 100 g (mittel), Phosphor 119 mg (mittel), Natrium 34 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Milch-Getreide-Brei

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A23 µgmittelberechnet
Beta-Carotin14 µgwenigberechnet
Vitamin B10,10 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgmittelberechnet
Vitamin B120,33 µgmittelberechnet
Niacin1,61 mgmittelberechnet
Folat9,60 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,43 mgmittelberechnet
Vitamin C0,45 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,16 mgwenigberechnet
Vitamin K1,70 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Gemüse-Kartoffel-Getreide-Brei, mit Karotte und Haferflocken (ohne Salz, geeignet für Beikost)9811,21,44,7269
Gurkensalat mit Essigmarinade981,60,99,4154
Hirse-Gemüse-Bratlinge gebraten9811,44,23,6127
Linsen-Bolognese vegan989,05,23,7273
Reis mit gedünsteten Tomaten9819,22,21,287
Tomaten-Paprikasalat mit Essigmarinade983,20,88,6182
Vanille-Milchkaltschale mit Ei und Fruchteinlage, gebunden mit Stärke9813,53,33,2174
Weiße-Bohnen-Suppe mit Fleischwursteinlage986,04,55,6176

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Milch-Getreide-Brei).

weniger Kalium als Milch-Getreide-Brei (193 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht2111412,4
Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken2412813,9
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)47719,2
Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink559215,1

Milch-Getreide-Brei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Milch-Getreide-Brei glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Milch-Getreide-Brei laktosefrei?

Nein. 3,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Milch-Getreide-Brei vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Milch-Getreide-Brei?

10,4 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Milch-Getreide-Brei?

98 kcal (412 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Milch-Getreide-Brei?

0,89 g Fructose je 100 g bei 0,32 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Milch-Getreide-Brei?

193 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.