Auf einen Blick · je 100 g
Melonenkaltschale verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,6 BE. Zucker: 7,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 15 mg.
Fructose
2,20 g Fructose und 2,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Sorbit 0,14 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
163 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 79 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Melonenkaltschale?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Melonenkaltschale je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 38 kcal | berechnet | |
| Energie | 163 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 5 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 79 % | berechnet |
| Zucker | 7,3 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,7 g | 7 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 89 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 2,2 g | berechnet | |
| Glucose | 2,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Melonenkaltschale enthalten 7,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 6,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 20 mg | berechnet | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 15 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,11 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 190 mg je 100 g (mittel), Phosphor 15 mg (niedrig), Natrium 6 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Melonenkaltschale
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 171 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1.987 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,52 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 67 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 20,1 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,15 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Buttermilch-Dressing für Salat | 38 | 3,7 | 2,6 | 0,5 | 158 |
| Sellerie-Lauchcremesuppe | 38 | 3,0 | 1,1 | 2,2 | 132 |
| Tomatensuppe aus frischen Tomaten, Gemüsebrühe und Teigwaren eifrei | 38 | 5,0 | 1,1 | 1,2 | 179 |
| Gemüsesuppe mit Graupen | 37 | 4,8 | 1,3 | 1,2 | 101 |
| Grundsuppe hell | 39 | 3,1 | 0,7 | 2,6 | 18 |
| Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe und Ei | 39 | 3,2 | 1,5 | 2,0 | 113 |
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß | 37 | 2,5 | 1,4 | 1,9 | 179 |
| Kohlrübensuppe püriert | 37 | 1,4 | 0,8 | 2,9 | 121 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Melonenkaltschale).
weniger Kalium als Melonenkaltschale (190 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
weniger Fructose als Melonenkaltschale (2,2 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei | 0,0 | 29 | 0,0 | 21 |
| Brätklößchen | 0,0 | 189 | 5,6 | 156 |
| Buttermilchsuppe gesüßt | 0,0 | 69 | 9,9 | 151 |
| Eierstich, Suppeneinlage | 0,0 | 101 | 2,1 | 144 |
Melonenkaltschale mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Melonenkaltschale glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Melonenkaltschale laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Melonenkaltschale vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Melonenkaltschale?
7,5 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Melonenkaltschale?
38 kcal (163 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Melonenkaltschale?
2,20 g Fructose je 100 g bei 2,30 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Melonenkaltschale?
190 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.