Auf einen Blick · je 100 g
Joghurtalternative aus Soja verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Milch oder Milchprodukt: enthält Laktose. Laktosefreie Varianten sind gekennzeichnet.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
11,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 10,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 53 mg.
Energie
322 kJ je 100 g. Davon Fett 20 %, Kohlenhydrate 58 %, Eiweiß 19 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Joghurtalternative aus Soja?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Joghurtalternative aus Soja je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 76 kcal | |
| Energie | 322 kJ | |
| Fett | 1,7 g | 20 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Kohlenhydrate | 11,1 g | 58 % |
| Zucker | 10,6 g | |
| Stärke | 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 1,1 g | |
| Eiweiß | 3,6 g | 19 % |
| Salz | 0,1 g | |
| Wasser | 81,8 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Joghurtalternative aus Soja enthalten 11,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 91 mg | niedrig |
| Natrium | 34 mg | niedrig |
| Chlorid | 0,00 mg | |
| Calcium | 36 mg | mittel |
| Magnesium | 14 mg | mittel |
| Phosphor | 53 mg | niedrig |
| Eisen | 0,40 mg | mittel |
| Zink | 0,30 mg | wenig |
| Jod | 0,00 µg | wenig |
| Selen | 1,00 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 91 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 53 mg (niedrig), Natrium 34 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Joghurtalternative aus Soja
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 50 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,87 mg | mittel |
| Folat | 17,7 µg | mittel |
| Pantothensäure | 0,06 mg | wenig |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,27 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Alternativen zu Milchprodukten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Sojagetränk, Schokolade | 76 | 8,5 | 3,8 | 2,6 | 210 |
| Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert, mit Calcium und Vitaminen angereichert | 85 | 12,9 | 3,0 | 2,3 | 89 |
| Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh | 92 | 1,6 | 13,4 | 2,3 | 110 |
| Joghurtalternative aus Kokosnuss, nature | 92 | 5,0 | 0,7 | 7,6 | 92 |
| Joghurtalternative aus Mandel, nature | 60 | 4,8 | 1,3 | 4,0 | 65 |
| Reisgetränk, nature | 54 | 10,3 | 0,2 | 1,3 | 31 |
| Reisgetränk, nature mit Calcium angereichert | 54 | 10,3 | 0,2 | 1,3 | 31 |
| Joghurtalternative aus Mandel, mit Früchten oder Aroma, gezuckert | 99 | 10,3 | 2,3 | 5,4 | 64 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Alternativen zu Milchprodukten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Joghurtalternative aus Soja).
weniger Kohlenhydrate als Joghurtalternative aus Soja (11,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Joghurtalternative aus Soja, nature, mit Calcium und Vitaminen angereichert | 1,1 | 40 | 130 |
| Joghurtalternative aus Soja, nature | 2,1 | 43 | 110 |
| Joghurtalternative aus Mandel, nature | 4,8 | 60 | 65 |
| Joghurtalternative aus Kokosnuss, nature | 5,0 | 92 | 92 |
Joghurtalternative aus Soja mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Joghurtalternative aus Soja glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Joghurtalternative aus Soja laktosefrei?
Nein. Milch oder Milchprodukt: enthält Laktose. Laktosefreie Varianten sind gekennzeichnet.
Ist Joghurtalternative aus Soja vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Joghurtalternative aus Soja?
11,1 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Joghurtalternative aus Soja?
76 kcal (322 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Joghurtalternative aus Soja?
91 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.