Auf einen Blick · je 100 g
Holländische Sauce einfach verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,29 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 63 mg.
Fructose
0,07 g Fructose und 0,15 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,47. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
645 kJ je 100 g. Davon Fett 89 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Holländische Sauce einfach?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Holländische Sauce einfach je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 156 kcal | berechnet | |
| Energie | 645 kJ | berechnet | |
| Fett | 15,5 g | 89 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 5 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Stärke | 1,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,9 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 79 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 134 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Holländische Sauce einfach enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 39 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 240 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 98 mg | berechnet | |
| Calcium | 25 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 4,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 63 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 13 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 39 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 63 mg (niedrig), Natrium 240 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Holländische Sauce einfach
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 202 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 132 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,90 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 14 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 6,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,87 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hackfleisch-Paprikasauce | 156 | 2,5 | 7,5 | 12,6 | 210 |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Käse (Käsespätzle) | 155 | 16,6 | 8,0 | 5,8 | 95 |
| Griechischer Bauernsalat | 157 | 1,4 | 5,3 | 14 | 126 |
| Heringssalat mit Roter Bete, Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 157 | 4,7 | 6,1 | 12,1 | 230 |
| Kartoffelpudding | 157 | 10,8 | 6,7 | 9,4 | 221 |
| Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, Rosinen und Pistazien | 155 | 23,5 | 4,9 | 4,3 | 182 |
| Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce) | 157 | 7,5 | 6,1 | 11 | 276 |
| Sahnemeerrettich | 155 | 8,5 | 4,5 | 10,6 | 395 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Holländische Sauce einfach).
weniger Kalorien als Holländische Sauce einfach (156 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kohlrübensuppe püriert | 37 | 1,4 | 121 |
| Buttermilch-Dressing für Salat | 38 | 3,7 | 158 |
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 3,9 | 153 |
| Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce | 48 | 4,7 | 156 |
Holländische Sauce einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Holländische Sauce einfach glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Holländische Sauce einfach laktosefrei?
Laktosearm. 0,29 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Holländische Sauce einfach vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Holländische Sauce einfach?
2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Holländische Sauce einfach?
156 kcal (645 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Holländische Sauce einfach?
0,07 g Fructose je 100 g bei 0,15 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Holländische Sauce einfach?
39 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.