Hecht gebraten im Ofen badische Art: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hecht gebraten im Ofen badische Art verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

260 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 200 mg.

Fructose

0,1 g

0,10 g Fructose und 0,15 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

124 kcal

520 kJ je 100 g. Davon Fett 47 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 47 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hecht gebraten im Ofen badische Art?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hecht gebraten im Ofen badische Art je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	124 kcal		berechnet
Energie	520 kJ		berechnet
Fett	6,5 g	47 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	1,4 g	5 %	berechnet
Zucker	1,0 g		berechnet
Stärke	0,4 g		berechnet
Ballaststoffe	0,2 g		berechnet
Eiweiß	14,7 g	47 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	76 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	61 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,6 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hecht gebraten im Ofen badische Art enthalten 1,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	260 mg	mittel	berechnet
Natrium	200 mg	mittel	berechnet
Chlorid	200 mg		berechnet
Calcium	100 mg	mittel	berechnet
Magnesium	24 mg	mittel	berechnet
Phosphor	200 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,30 mg	wenig	berechnet
Zink	1,09 mg	mittel	berechnet
Jod	16 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 260 mg je 100 g (mittel), Phosphor 200 mg (mittel), Natrium 200 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hecht gebraten im Ofen badische Art

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	64 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	65 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	5,20 µg	viel	berechnet
Niacin	3,00 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,36 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	3,00 µg	viel	berechnet
Vitamin E	0,80 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	8,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,1 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,1 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten	124	6,1	15,6	3,9	285
Gulasch (mit Rindfleisch)	124	4,2	12,9	5,9	310
Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce	124	1,8	10,9	8,2	94
Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)	124	0,0	22	4,0	345
Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Banane roh	124	20,8	4,0	2,5	201
Quarkauflauf mit Fruchtsauce	124	16,6	3,5	4,6	105
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce	124	2,4	14,7	5,9	234
Seelachsschnitten gegrillt	124	0,1	21,1	4,3	435

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hecht gebraten im Ofen badische Art).

weniger Kalium als Hecht gebraten im Ofen badische Art (260 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)	110	170	3,9
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce	125	87	1,4
Sushi mit Lachs	153	126	16,4
Muscheln gedämpft, im Weißweinsud	154	91	0,2

Hecht gebraten im Ofen badische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hecht gebraten im Ofen badische Art glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Hecht gebraten im Ofen badische Art laktosefrei?

Laktosearm. 0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Hecht gebraten im Ofen badische Art vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hecht gebraten im Ofen badische Art?

1,4 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Hecht gebraten im Ofen badische Art?

124 kcal (520 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hecht gebraten im Ofen badische Art?

0,10 g Fructose je 100 g bei 0,15 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hecht gebraten im Ofen badische Art?

260 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Hecht gebraten im Ofen badische Art