Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Fischfrikadellen mit Seelachs verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,6 KE

6,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

285 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.

Fructose

0,2 g

0,22 g Fructose und 0,28 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,79. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

124 kcal

521 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 20 %, Eiweiß 50 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fischfrikadellen mit Seelachs?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fischfrikadellen mit Seelachs je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	124 kcal		berechnet
Energie	521 kJ		berechnet
Fett	3,9 g	28 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	6,1 g	20 %	berechnet
Zucker	1,0 g		berechnet
Stärke	5,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,6 g		berechnet
Eiweiß	15,6 g	50 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	73,3 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	97 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fischfrikadellen mit Seelachs enthalten 6,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	285 mg	mittel	berechnet
Natrium	212 mg	mittel	berechnet
Chlorid	391 mg		berechnet
Calcium	28 mg	mittel	berechnet
Magnesium	22 mg	mittel	berechnet
Phosphor	180 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,60 mg	mittel	berechnet
Zink	0,60 mg	mittel	berechnet
Jod	51 µg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 285 mg je 100 g (mittel), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 212 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fischfrikadellen mit Seelachs

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	33 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	35 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,34 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,21 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	2,00 µg	viel	berechnet
Niacin	5,07 mg	mittel	berechnet
Folat	13 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,39 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,61 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,2 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,2 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Gulasch (mit Rindfleisch)	124	4,2	12,9	5,9	310
Hecht gebraten im Ofen badische Art	124	1,4	14,7	6,5	260
Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce	124	1,8	10,9	8,2	94
Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)	124	0,0	22	4,0	345
Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Banane roh	124	20,8	4,0	2,5	201
Quarkauflauf mit Fruchtsauce	124	16,6	3,5	4,6	105
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce	124	2,4	14,7	5,9	234
Seelachsschnitten gegrillt	124	0,1	21,1	4,3	435

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fischfrikadellen mit Seelachs).

weniger Kalium als Fischfrikadellen mit Seelachs (285 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)	110	170	3,9
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce	125	87	1,4
Sushi mit Lachs	153	126	16,4
Muscheln gedämpft, im Weißweinsud	154	91	0,2

Fischfrikadellen mit Seelachs mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fischfrikadellen mit Seelachs glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Fischfrikadellen mit Seelachs laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fischfrikadellen mit Seelachs vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fischfrikadellen mit Seelachs?

6,1 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Fischfrikadellen mit Seelachs?

124 kcal (521 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fischfrikadellen mit Seelachs?

0,22 g Fructose je 100 g bei 0,28 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fischfrikadellen mit Seelachs?

285 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten