Gemüsepaprika grün, gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüsepaprika grün verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,2 KE

11,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 11,0 g.

Kalium · Niere

263 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 36 mg.

Fructose

4,0 g

4,02 g Fructose und 6,78 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,59. Sorbit 0,63 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

65 kcal

274 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsepaprika grün?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüsepaprika grün je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	65 kcal		berechnet
Energie	274 kJ		berechnet
Fett	0,4 g	6 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	11,7 g	72 %	berechnet
Zucker	11,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	3,4 g		berechnet
Eiweiß	1,8 g	11 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	86,4 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	4,0 g		berechnet
Glucose	6,8 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,6 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüsepaprika grün enthalten 11,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 11,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	263 mg	mittel	berechnet
Natrium	8,00 mg	niedrig	berechnet
Calcium	12 mg	wenig	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	36 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,55 mg	mittel	berechnet
Zink	0,19 mg	wenig	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 263 mg je 100 g (mittel), Phosphor 36 mg (niedrig), Natrium 8 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüsepaprika grün

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	22 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	232 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,36 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,21 mg	mittel	berechnet
Folat	31 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	158,6 mg	viel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,60 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	13,9 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Wirsing geschmort ohne Fett	65	7,3	4,9	0,6	417
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	66	11,2	2,6	0,6	480
Gemüsemischung Erbsen-Karotten, roh	64	9,4	3,4	0,4	363
Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet	64	8,5	3,6	0,5	277
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebraten ohne Fett (Pfanne)	66	10,8	2,0	0,2	244
Broccoli tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	63	4,8	4,4	1,3	792
Dicke Bohne unreif, roh	63	6,2	5,4	0,6	320
Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht	67	10	2,7	0,6	441

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsepaprika grün).

weniger Kalium als Gemüsepaprika grün (263 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Chayote gekocht	59	34	5,7
Kürbis gesäuert, abgetropft	64	112	24,2
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht	77	38	6,1
Gemüsepaprika grün, gekocht	87	38	7,0

weniger Fructose als Gemüsepaprika grün (4,0 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Zuckermais gesäuert, abgetropft	0,1	67	10,1	98
Zuckermais gekocht	0,2	61	8,6	147
Zuckermais roh	0,2	67	9,4	289
Zuckermais tiefgefroren, gekocht	0,2	67	9,6	164

weniger Kohlenhydrate als Gemüsepaprika grün (11,7 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Okra Konserve, abgetropft	0,6	13	95
Gemüsesaft aus Gurke	1,6	12	163
Gurke roh	2,0	16	181
Okra gekocht	2,0	23	213

Gemüsepaprika grün mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüsepaprika grün glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Gemüsepaprika grün laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gemüsepaprika grün vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsepaprika grün?

11,7 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüsepaprika grün?

65 kcal (274 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüsepaprika grün?

4,02 g Fructose je 100 g bei 6,78 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüsepaprika grün?

263 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Gemüsepaprika grün, gebraten ohne Fett (Pfanne)