Gemüsemischung Kaisergemüse, gekocht ohne Sauce: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüsemischung Kaisergemüse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 2,7 g.

Kalium · Niere

190 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 37 mg.

Fructose

0,7 g

0,66 g Fructose und 0,61 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

31 kcal

130 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 50 %, Eiweiß 26 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsemischung Kaisergemüse?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüsemischung Kaisergemüse je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	31 kcal		berechnet
Energie	130 kJ		berechnet
Fett	0,4 g	11 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,9 g	50 %	berechnet
Zucker	2,7 g		berechnet
Stärke	0,2 g		berechnet
Ballaststoffe	2,6 g		berechnet
Eiweiß	2,0 g	26 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	90,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,7 g		berechnet
Glucose	0,6 g		berechnet
Saccharose	1,4 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,1 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüsemischung Kaisergemüse enthalten 3,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	190 mg	mittel	berechnet
Natrium	110 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	189 mg		berechnet
Calcium	27 mg	mittel	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	37 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,43 mg	mittel	berechnet
Zink	0,31 mg	mittel	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 190 mg je 100 g (mittel), Phosphor 37 mg (niedrig), Natrium 110 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüsemischung Kaisergemüse

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	277 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	2.894 µg	viel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,72 mg	mittel	berechnet
Folat	30 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	30,9 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,01 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	66 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Broccolicremesuppe mit Joghurt und Mandelblättchen	31	1,5	1,9	1,6	183
Sellerie gekocht, mit Sahne	31	2,5	1,4	0,8	350
Fleischbrühe mit Grießklößchen	32	3,4	1,7	1,3	31
Gemüsesuppe püriert/Gemüsecremesuppe	32	4,0	0,9	1,2	147
Gurken-Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing	32	2,8	1,4	1,4	190
Karotten-/Möhrenpüree	32	4,5	0,8	0,7	240
Krebssuppe	32	0,4	5,0	0,9	111
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen	32	3,4	1,7	1,3	31

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsemischung Kaisergemüse).

weniger Kalium als Gemüsemischung Kaisergemüse (190 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt	53	77	4,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan	94	188	1,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	96	37	3,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce	106	180	2,9

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüsemischung Kaisergemüse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Gemüsemischung Kaisergemüse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gemüsemischung Kaisergemüse vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsemischung Kaisergemüse?

3,9 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüsemischung Kaisergemüse?

31 kcal (130 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüsemischung Kaisergemüse?

0,66 g Fructose je 100 g bei 0,61 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüsemischung Kaisergemüse?

190 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Gemüsemischung Kaisergemüse, gekocht (ohne Sauce)